Phật giáo tại Sri Lanka

Tóm tắt lịch sử

Khi Phật giáo lan rộng ra khỏi Ấn Độ, những quốc gia đầu tiên mà nó đâm rễ là Gandhara và Tích Lan, bây giờ gọi là Sri Lanka. Kể từ khi Phật giáo cuối cùng đã qua đời vào Ấn Độ và Gandhara, nó có thể được lập luận rằng các sinh hoạt truyền thống Phật giáo lâu đời nhất hiện nay được tìm thấy ở Sri Lanka.

Ngày nay khoảng 70 phần trăm của các công dân của Sri Lanka là Nguyên Thủy Phật tử. Bài viết này sẽ xem xét cách Phật giáo đã đến Sri Lanka, từng được gọi là Ceylon; làm thế nào nó đã được thử thách bởi các nhà truyền giáo châu Âu; và làm thế nào nó đã được hồi sinh.

Làm thế nào Phật giáo Came đến Tích Lan

Lịch sử Phật giáo tại Sri Lanka bắt đầu với Hoàng đế Ashoka của Ấn Độ (304-232 TCN). Ashoka Đại Đế là một người bảo trợ của Phật giáo, và khi vua Tissa của Ceylon gửi một sứ giả đến Ấn Độ, Ashoka nắm lấy cơ hội để đưa vào một lời tốt đẹp về Phật giáo cho vua.

Không chờ đợi một phản ứng từ vua Tissa, Hoàng đế đã gửi con trai của ông Mahinda và con gái của ông Sanghamitta - một tu sĩ và một nữ tu - tòa Tissa. Ngay sau đó nhà vua và triều đình của ông đã được chuyển đổi.

Trong nhiều thế kỷ Phật giáo phát triển mạnh ở Tích Lan. Khách du lịch báo cáo hàng ngàn tu sĩ và các ngôi đền tráng lệ. The Pali Canon lần đầu tiên được viết bằng Ceylon. Trong thế kỷ thứ 5, các học giả Ấn Độ vĩ đại của Phật đến Tích Lan để nghiên cứu và viết bài bình luận nổi tiếng của ông. Bắt đầu từ thế kỷ thứ 6, tuy nhiên, sự bất ổn chính trị trong Ceylon kết hợp với các cuộc xâm lược của người Tamil ở miền nam Ấn Độ gây ra hỗ trợ cho Phật giáo để giảm.

Từ ngày 12 đến thế kỷ 14 Phật giáo đã lấy lại nhiều năng lượng trước đây của nó và ảnh hưởng.

Sau đó, nó phải đối mặt với thách thức lớn nhất của nó - người châu Âu.

Lính đánh thuê, thương gia và nhà truyền giáo

Lourenco de Almeida (chết năm 1508), một thuyền trưởng người Bồ Đào Nha, đã hạ cánh trên Ceylon năm 1505 và thành lập một cảng ở Colombo. Vào thời điểm đó Ceylon được chia thành nhiều vương quốc chiến tranh, và người Bồ Đào Nha đã tận dụng sự hỗn loạn để giành quyền kiểm soát bờ biển của hòn đảo.

Người Bồ Đào Nha đã không khoan dung đối với Phật giáo. Họ phá hủy tu viện, thư viện, và nghệ thuật. Bất kỳ nhà sư bị bắt mặc một chiếc áo choàng vàng nghệ được thực hiện. Theo một số tài khoản - có thể phóng đại - khi người Bồ Đào Nha cuối cùng đã bị trục xuất từ ​​Tích Lan vào năm 1658 chỉ có năm Tỳ kheo vẫn.

Người Bồ Đào Nha đã bị trục xuất bởi người Hà Lan để giành quyền kiểm soát đảo cho đến năm 1795. Người Hà Lan đã quan tâm nhiều hơn trong thương mại trong Phật giáo và rời bỏ tu viện còn lại một mình. Tuy nhiên, Sinhalese phát hiện ra rằng dưới sự cai trị của Hà Lan có lợi thế để trở thành Kitô hữu; Kitô hữu có tình trạng dân sự cao hơn, ví dụ. Việc chuyển đổi đôi khi được gọi là "Kitô hữu của chính phủ."

Trong những biến động của cuộc chiến tranh Napoleon, Anh đã có thể đi Ceylon trong 1796. truyền giáo Soon Christian đã được đổ vào Ceylon. Chính phủ Anh khuyến khích các nhiệm vụ Kitô giáo, Thiên Chúa giáo tin rằng sẽ có một "văn minh" hiệu ứng trên "người bản địa". Các nhà truyền giáo mở trường học trên khắp hòn đảo để chuyển đổi cho người dân Tích Lan từ họ "thờ thần tượng."

Đến thế kỷ 19, các tổ chức Phật giáo ở Tích Lan đã hấp hối, và người dân phần lớn đều không biết gì về các truyền thống tâm linh của tổ tiên họ. Sau đó, ba người đàn ông phi bật tình trạng này trên đầu của nó.

Revival

Năm 1866, một nhà sư trẻ tên là lôi cuốn Mohottivatte Gunananda (1823-1890) đã thách thức các nhà truyền giáo Kitô giáo cho một cuộc tranh luận lớn. Gunananda được chuẩn bị tốt. Ông đã nghiên cứu không chỉ kinh Christian mà còn tác phẩm duy lý của phương Tây chỉ trích rằng Kitô giáo. Ông đã được đi du lịch khắp đảo quốc kêu gọi quay trở lại với Phật giáo và thu hút hàng ngàn người nghe say sưa.

Trong một loạt các cuộc tranh luận được tổ chức vào năm 1866, 1871, và 1873, Gunananda mình tranh luận về truyền giáo quan trọng nhất ở Tích Lan vào giá trị tương đối của các tôn giáo của họ. Để các Phật tử Tích Lan, Gunananda là người chiến thắng tay xuống mỗi lần.

Năm 1880 Gunananda được tham gia bởi một đối tác không - Henry Steel Olcott (1832-1907), một luật sư hải quan New York đã cho lập hành nghề của mình để tìm kiếm sự khôn ngoan của phương Đông. Olcott cũng đi khắp Ceylon, đôi khi trong các công ty của Gunananda, phân phối pro-Phật giáo, những vùng chống Kitô giáo. Olcott kích động cho dân quyền Phật giáo, đã viết một Giáo lý Phật giáo vẫn còn sử dụng ngày hôm nay, và thành lập một số trường học.

Năm 1883, Olcott đã tham gia của một người đàn ông trẻ, những người Sinhalese đã lấy tên Anagarika Dharmapala. Sinh David Hewivitarne, Dharmapala (1864-1933) đã được trao cho một nền giáo dục kỹ lưỡng Kitô giáo trong trường truyền giáo của Tích Lan. Khi ông đã chọn Phật giáo trên Kitô giáo, ông đã lấy tên Hộ Pháp, có nghĩa là "người bảo hộ của Pháp," và danh hiệu Anagarika ", một người vô gia cư." Ông không đưa đầy đủ nguyện tu viện nhưng đã sống tám Uposatha nguyện hàng ngày cho phần còn lại của cuộc đời mình.

Dharmapala gia nhập Hội Thông Thiên Học đã được thành lập bởi Olcott và đối tác của mình, Helena Petrovna Blavatsky, và trở thành một phiên dịch cho Olcott và Blavatsky. Tuy nhiên, Thông Thiên Học tin rằng tất cả các tôn giáo có một nền tảng chung, một nguyên lý Dharmapala từ chối, và ông và Thông Thiên Học cuối cùng sẽ chia cách.

Dharmapala đã làm việc không mệt mỏi để thúc đẩy việc nghiên cứu và thực hành của Phật giáo, ở Tích Lan và xa hơn nữa. Ông đặc biệt nhạy cảm với cách Phật giáo đã được trình bày ở phương Tây. Năm 1893, ông đi đến Chicago để Quốc hội Tôn Giáo Thế Giới và trình bày một bài báo về Phật giáo nhấn mạnh sự hài hòa của Phật giáo với khoa học và tư duy hợp lý. Dharmapala chịu ảnh hưởng nhiều về ấn tượng của phương Tây của Phật giáo.

Sau khi Revival

Trong thế kỷ 20, người Tích Lan đã đạt được nhiều quyền tự chủ và cuối cùng giành độc lập từ Anh, trở thành miễn phí Sovereign và độc lập Cộng hòa Sri Lanka vào năm 1956. Sri Lanka đã có hơn chia sẻ của các biến động từ. Nhưng Phật giáo ở Sri Lanka là mạnh mẽ như nó đã từng. 

Lặn biển tại bãi biển Jungle, Sri Lanka

Nằm trong khoảng cách đi bộ của Unawatuna và một cuộc dạo chơi nhanh từ Galle, Bãi biển Jungle ở ​​Sri Lanka là sự lựa chọn dễ tiếp cận nhất và dễ nhất để thưởng thức một ngày lặn với ống thở.

Không tin 'hướng dẫn' địa phương mà cho bạn Bãi biển Jungle là khó tìm. Bạn có thể có được cho mình có dễ dàng cho tự do tận hưởng một ngày tuyệt vời trên bãi biển và trong nước!

Đầu tiên, hãy xem những 10 lời khuyên cho lặn để giữ an toàn và có một thời gian tốt hơn.

Beach Jungle ở ​​Sri Lanka là gì?

Nằm ngay phía tây bắc của bãi biển ở Unawatuna, Bãi biển Jungle là một vịnh bán ẩn nhỏ bao quanh bởi rừng rậm. Mặc dù bãi biển là khó có một "bí mật", nhiều du khách nhầm trả thêm tiền cho các chuyến đi lặn mà bao gồm một chuyến đi thuyền đến Bãi biển Jungle.

Các rạn san hô ở Bãi biển Jungle là khá tốt đã chết, tuy nhiên, bạn vẫn sẽ gặp phải rất nhiều sinh vật biển nhỏ và thậm chí có thể nhận được may mắn, đủ để xem một trong những loài rùa biển khá lớn mà làm cho xuất hiện thường xuyên trên các bãi biển.

Một nhà hàng nhỏ trên bãi biển phục vụ đồ uống lạnh và thức ăn đơn giản cho khi bạn cần phải mất một break từ các nước.

Tùy chọn cho Bắt Bãi biển Jungle

Đầu tiên và trước hết: Bỏ qua bất cứ ai trên con đường những người cung cấp cho bạn cách Bãi biển Jungle! Những 'hướng dẫn' là nghệ sĩ con và sẽ đưa bạn vào một lộ trình quá phức tạp thông qua rừng và sau đó xin tiền.

Chỉ cần mang theo một mặt nạ ống thở qua Unawatuna sẽ mang lại rất nhiều đề nghị từ các lái xe tuk-tuk cho một chuyến đi đến bãi biển Jungle.

Bắt một người đi xe có nghĩa là bỏ lỡ những nơi vừa ý, 30 phút đi bộ và rất nhiều cơ hội để xem chim, hoa, bướm lớn, thằn lằn, khỉ, và động vật hoang dã khác trên đường đi!

Ngoài ra, bạn có thể thuê một chiếc xe tay ga ở Unawatuna - nơi tốt nhất cho dịch vụ cho thuê nằm ở góc đường vào bãi biển và đường chính để Galle - khoảng 6 USD mỗi ngày, không bao gồm nhiên liệu.

Cửa hàng Dive cung cấp chèo thuyền từ Unawatuna Beach Jungle, tuy nhiên, bạn sẽ phải trả một phí bảo hiểm và sẽ được theo chế về thời gian; thuyền đợi cho bạn khi lặn.

Đi bộ đến Bãi biển Jungle

Từ Unawatuna, đi bộ về phía tây bắc (hướng ngược lại của con đường chính để Galle) trên Wella Dewalaya Road - đường vào bãi biển. Rẽ phải vào đường trải nhựa khác chỉ, Yaddehimulla Road. Nếu bạn đến khi các nhà hàng nổi tiếng Hot Rock, bạn vẫn còn trên đường vào và bỏ qua lượt của bạn chỉ 100 mét trước.

Việc đi bộ sẽ tiếp tục một số nhà khách dễ chịu trong quá khứ và sau đó lên dốc qua một khu vực dân cư. Được trên Lookout cho nhiều treo lớn mít trên cây, hoa lan đẹp, và con khỉ của tất cả các loại.

Biển báo trên đường đi - cả hai tay bằng văn bản và lâu dài - sẽ hướng dẫn bạn tất cả các cách Bãi biển Jungle. Bạn cũng có thể làm theo bất kỳ dấu hiệu để các chùa mà nằm ngay trên bãi biển lớn, trắng Nhật Bản Peace.

Con đường trải nhựa sẽ biến mất và bạn sẽ chọn con đường của bạn cùng một con đường rừng nhỏ nhưng dễ dàng và thậm chí trên một con lạch nhỏ. Đừng lo lắng, con đường là khó có một chuyến đi rừng nghiêm trọng và có thể bạn sẽ gặp phải mọi người trên đường.

Theo dõi các dấu hiệu lưu ý 'Jungle Beach "trên bên phải, sau đó tiếp tục đi xuống con đường đất đến nhà hàng và bãi biển.

Lặn biển tại bãi biển Jungle ở ​​Sri Lanka

Các rạn san hô và lặn bắt đầu chỉ 30 phút đi từ bãi biển - trực tiếp ở phía trước. Bạn cũng có thể lặn quanh hòn đá trên cả hai mặt của vịnh, nhưng hãy cẩn thận của sóng đẩy bạn quá gần với các cạnh sắc nét. Các hiện tại khá yếu và sóng thường không phải là một vấn đề ở Bãi biển Jungle.

Trong số các trường học của cá rạn san hô đầy màu sắc, bạn cũng có thể gặp phải cua, lươn moray, cá trigger, cá vẹt, barracudas, và thậm chí có một con rùa.

Cấp phát một vài phút trên đường ra cho nhìn xung quanh chùa Hòa bình lớn của Nhật Bản nằm ngay trên bãi biển. The Sunset Point, được đánh dấu bằng một dấu hiệu trên đường đến Bãi biển Jungle, có tầm nhìn hoàng hôn đến nay tốt hơn so với những người ở Unawatuna, nhưng bạn sẽ cần một đèn pin cho việc đi bộ trở lại.

Tìm hiểu về snorkeling.

Cho thuê Snorkel bánh

Bạn cần phải có thiết bị lặn của riêng bạn với bạn Bãi biển Jungle.

Bánh Snorkel có thể được thuê ở nhiều cửa hàng và vay mượn từ một số nhà nghỉ, tuy nhiên, bạn sẽ nhận được trang bị tốt hơn và một mặt nạ mà không bị rò rỉ từ một trong những cửa hàng lặn ở Unawatuna.

Sea Horse Divers - nằm ở phía đông bắc (bên trái khi đối mặt với các nước) - của bãi biển ở Unawatuna thuê thiết bị lặn chuyên nghiệp cho chỉ một vài đô la mỗi ngày.

Hướng dẫn đi du lịch bãi biển Unawatuna, Sri Lanka

Unawatuna là sự lựa chọn du lịch nổi tiếng nhất của những bãi biển phía Nam tại Sri Lanka. Trong khi các nước bình tĩnh và sóng nhỏ hơn không làm cho việc lướt web tốt, Unawatuna là lựa chọn tốt nhất cho bơi và bãi biển dành cho gia đình.

Gồm một vịnh nhỏ được bảo vệ bởi các rạn san hô, Unawatuna có thể được bao phủ trên chân mà không cần phải né tránh xe buýt trên đường chính bận rộn. Bầu không khí thoải mái hút rất nhiều người Nga và châu Âu trong suốt cả năm và được thậm chí bận rộn với Sri Lanka, người đến để thưởng thức những ngày cuối tuần của họ.

Dạo quanh ở Unawatuna

Mặc dù vô số tuk-tuk được cung cấp, tất cả các nơi trong Unawatuna có thể đạt được bằng cách đi bộ, hoặc dọc theo bãi biển hay trên đường vào trải nhựa song song với bờ biển.

Đi bộ từ một đầu của Unawatuna đến khác mất khoảng 15 phút.

Insider Lời khuyên cho Unawatuna, Sri Lanka

Không có máy ATM ở Unawatuna; mang nhiều tiền mặt. Bạn sẽ cần đến phương tiện giao thông trong hai hướng trên con đường chính để Galle để tìm một ngân hàng.

Các thức uống vua dừa màu vàng nhìn thấy ở khắp mọi nơi trên bãi biển có thể được mua cho mỗi cửa hàng trong 40 rupee; yêu cầu họ mở dừa cho bạn. Dừa được bán trên các bãi biển đi cho 150 rupee mỗi và không phải lúc nào cũng tươi.

Bạn có thể mua rượu của riêng bạn cho đến nay rẻ hơn tại cửa hàng chai nằm trên con đường chính ở góc phía đông bắc của Unawatuna. Nếu phải đối mặt với các nước, đi bộ còn lại cho đến cuối bãi biển sau đó cắt qua đường chính.

Bỏ qua ai đó tiếp cận bạn trên đường vào; nhiều kẻ lừa đảo và một đám lái xe tuk-tuk kiếm sống bằng cách săn khách du lịch.

Wi-Fi miễn phí không luôn luôn làm việc, ngay cả khi có tín hiệu. Nếu bạn thực sự cần truy cập internet, hãy thử đầu tiên trước khi cam kết một thức uống hoặc các bữa ăn.

Muỗi là một vấn đề lớn xung quanh Unawatuna; bạn có thể mua bình xịt và cuộn dây trong các cửa hàng địa phương. Đọc bí mật để làm thế nào để tránh bị muỗi đốt.

Nhà trọ

Với nhiều sự lựa chọn, cạnh tranh khốc liệt giữa các khách sạn và nhà nghỉ. Giá nhà ở không cố định và thường được tạo lên ngay tại chỗ, tùy thuộc vào có bao nhiêu người, làm thế nào bạn đang mặc quần áo, và bao lâu bạn có ý định ở lại. Đợt nghỉ dài hơn sẽ được được giảm giá đáng kể, vì vậy hãy chắc chắn để đề cập đến nếu bạn có ý định ở lại một tuần hoặc lâu hơn.

Đối với một cái gì đó khác nhau, hỏi tại 'The Yellow "- một nhà hàng nhỏ ở phía đông bắc của bãi biển. Với chỉ có một phòng nằm phía trên nhà hàng ngay trên bãi biển, bạn sẽ phải hoàn toàn riêng tư và một cái nhìn tuyệt vời từ sân thượng riêng và phòng vách kính.

Nhà nghỉ nhỏ với những khu vườn ở con đường tiếp cận và thường yên tĩnh hơn và thân thiện hơn khách sạn nằm ngay trên bãi biển.

Ăn

Các lựa chọn cho hải sản tươi sống trên bãi biển ở Unawatuna sẽ làm cho spin đầu của bạn. Trong khi tất cả các nhà hàng lớn tự hào hiển thị sản lượng đánh bắt của họ, đó không đảm bảo rằng hải sản tươi và không đi ra khỏi tủ lạnh. Bạn sẽ cần phải chọn cá của riêng bạn từ băng để chắc chắn về những gì bạn đang ăn.

Cá ngừ vây vàng là sự lựa chọn với giá rẻ nhất và phổ biến nhất tại các nhà hàng bãi biển. Bạn có thể thưởng thức cá ngừ nướng, khoai tây chiên, và salad đơn giản cho khoảng US $ 6. Nhiều nhà hàng tack trên 10% phí dịch vụ tự động.

Nhà hàng Kingfisher - đạt tốt nhất bằng cách đi bộ về phía Tây Nam trên con đường truy cập - là rất phổ biến và cung cấp thực phẩm chất lượng cao nhất và dịch vụ trên bãi biển với giá chỉ cao hơn một chút.

Vegetarian Restaurant Jina trên đường vào được điều hành bởi một đầu bếp Phật giáo thân thiện với người nấu ở Anh và đặt rất nhiều tình yêu vào từng cung cấp nhỏ nhưng ngon.

Mua sắm ở Unawatuna

Unawatuna không phải là đặc biệt lớn cho việc mua sắm; bạn sẽ có nhiều lựa chọn trong gần Galle. Đường vào bãi biển tổ chức nhiều cửa hàng lưu niệm bán mặt nạ gỗ, thủ công mỹ nghệ, đồ trang sức và các cửa hàng bán các mặt hàng Moonstone khai thác tại địa phương.

Tránh hỗ trợ thói quen xấu bằng cách không mua bất cứ thứ gì làm từ mai rùa hoặc sinh vật biển. Xem thêm thông tin về du lịch có trách nhiệm tại châu Á.

Những điều cần làm trong Unawatuna

Ngoài bơi và ngâm lên mặt trời với một cuốn sách trong tay, không có quá nhiều việc phải làm trong Unawatuna. Mặc dù trường học lướt sóng tồn tại dọc theo đường vào, họ thường là ổ sinh viên với sóng tốt hơn tại một trong những bãi biển gần đó.

Lặn biển: Cơ hội tốt nhất cho lặn gần Unawatuna là at the Beach bán ẩn Jungle. Xem hướng dẫn chi tiết để nhận Bãi biển Jungle, Sri Lanka, mà không phải trả cho một hướng dẫn.

Scuba Diving: Sea Horse Divers nằm ngay trên bãi biển có các khóa học PADI Open Water và chuyến đi trong ngày cho lặn. Giá cả là bằng đồng euro.

Boat Rides: Thuyền Glass-bottom đưa người ra để các rạn san hô, tuy nhiên, nhìn thấy sinh vật biển có một chút may mắn. Mức giá được dựa trên một chiếc thuyền đầy đủ hơn là mỗi người, do đó, nhiều người càng tốt.

Thuê một chiếc xe máy: Thuê một chiếc xe máy là cách tốt nhất để xem Galle, pháo đài Hà Lan, và các khu vực lân cận - chỉ cần nhớ để lái xe bên trái và để mang lại các trình điều khiển xe buýt thiếu thận trọng! Bạn sẽ tìm thấy cho thuê xe máy bằng nhất ở góc đường vào bãi biển và các con đường chính để Galle. Giá bắt đầu khoảng US $ 5 mỗi ngày. Nhiên liệu được bòn rút ra khỏi xe tay ga, do đó bạn sẽ cần phải rẽ trái vào con đường chính và đi trực tiếp đến các trạm xăng ở bên phải ngay trước khi vào Galle. Tìm hiểu thêm về lái xe máy ở châu Á.

Khi đến Tới Unawatuna

Unawatuna nhận mưa nhất trong những tháng mùa hè. Mùa cao điểm bắt đầu vào khoảng giữa tháng Mười Hai và giá nơi ăn nghỉ đi lên đáng kể trong tháng Giêng. 

Bãi biển Sri Lanka:Unawatuna, Mirissa, Weligama, và Hikkaduwa

Lựa chọn giữa Unawatuna, Mirissa, Weligama, và Hikkaduwa

Sau nhiều năm chiến tranh và sự phục hồi từ những tàn phá năm 2004 tại Ấn Độ Dương sóng thần, Sri Lanka là đánh bắt trên một cách nhanh chóng như một điểm đến du lịch hàng đầu. Cho dù bạn thích lướt sóng hoặc xem những người khác làm điều đó trong khi bạn giữ một thức uống lạnh, bãi biển Sri Lanka chưa bao giờ hấp dẫn hơn.

Trong khi các bãi biển ở phía tây nam của đảo là không chỉ cung cấp, họ là những người nổi tiếng nhất - đặc biệt là trong những tháng mùa đông khô ráo khi cơn mưa gió mùa ảnh hưởng đến phía đông bắc của Sri Lanka.

Đầu tiên, hãy xem một số yếu tố cần thiết du lịch Sri Lanka cho kế hoạch chuyến đi của bạn.

1. Unawatuna

Phổ biến nhất của những bãi biển ở Sri Lanka, Unawatuna là điểm đến bãi biển mặc định cho người dân về các kỳ nghỉ ngắn hơn. Unawatuna có thể đi bộ từ đầu đến cuối trong dưới 15 phút, và vịnh nhỏ giữ sóng tương đối nhỏ. Trong khi không phải là nơi để lướt sóng, bơi lội bình tĩnh và cát mềm làm Unawatuna một sự lựa chọn tuyệt vời của gia đình ở Sri Lanka.

Sự hấp dẫn thực sự của Unawatuna là khả năng tiếp cận; đường vào nhỏ song song với bãi biển và giữ người ra của đường cao tốc chính bận rộn. Con đường hẹp được lót bằng các cửa hàng nhỏ, nhà nghỉ, và các món ăn.

Với nước bình tĩnh và biệt lập 'Jungle Beach "chỉ một đoạn đi bộ ngắn cho lặn, Unawatuna là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các chuyến đi lặn và con rùa bị đốm.

Unawatuna là khoảng 90 dặm về phía nam thủ đô Colombo. Có kế hoạch chi tiêu nhiều hơn ba giờ lái xe bận rộn dọc theo đường cao tốc chính bận rộn nếu bạn đi giao thông công cộng.

2. Mirissa

Viễn êm hơn so với Unawatuna, Mirissa là điểm đến bãi biển lớn tiếp theo phía nam của Unawatuna. Phổ biến với người lướt và khách du lịch ngân sách, Mirissa là một ngôi làng nhỏ bé cùng một dải cát dài chấm với nhà nghỉ và nhà hàng bãi biển; nơi để trải nghiệm sóng lớn hơn nhưng vẫn được hưởng sự bảo hộ của nước nông và một nhân viên cứu hộ vào vụ. 'Góc lướt của' ở phía bên phải của bãi biển là đá, nguy hiểm, và chỉ cho những người lướt tiên tiến.

Thông thường bạn sẽ tìm thấy tốt hơn đề về thủy sản trong Mirissa, tuy nhiên, giá cho nơi ăn nghỉ trên bãi biển được so sánh với Unawatuna. Mirissa là một nơi phổ biến để đi xem cá voi khi họ đang có trong mùa giải và khách sẽ được xem một trại giống rùa miễn phí và giáo dục ngay trên bãi biển.

Một hòn đảo đá rời rạc, lội cung cấp một hình ảnh độc đáo trong opp Mirissa.

Mirissa có thể đạt được bằng cách nhảy vào một trong những chiếc xe buýt công cộng bị ràng buộc cho Matara dọc theo con đường chính.

3. Hikkaduwa

Nằm ở phía bắc của Galle và Unawatuna, Hikkaduwa là một rộng, bãi biển cát với đủ ghế để chứa một đám của các du khách. May mắn thay, hầu hết những người ở lại ghế trống là một phần lớn các du khách bay qua trên đường cao tốc chính để Unawatuna hoặc các điểm đến khác.

Hikkaduwa được xâu thành chuỗi dọc theo đường cao tốc chính, có nghĩa là bạn sẽ cần phải đi trên con đường bận rộn bất cứ khi nào bạn rời khỏi bãi biển. Các thị trấn bãi biển rộng có sự thừa chỗ ở và hải sản các món ăn, nhưng sự cạnh tranh không làm được gì nhiều để làm giảm giá.

Với sóng cỡ trung bình và số khối đá để tránh, Hikkaduwa là một nơi phổ biến cho người mới bắt đầu để có những bài học lướt từ một trong rất nhiều trường học trên bãi biển.

Đạt Hikkaduwa bằng cách lấy bất kỳ xe buýt hướng đi hướng nam đến Galle hoặc Matara. Ngoài ra, bạn có thể đi tàu từ Colombo đến trạm nhỏ ở phía bắc của Hikkaduwa.

4. Weligama

Yên tĩnh, thanh thản, và một yêu thích cho người mới bắt đầu lướt sóng, Weligama là một thay thế nhỏ với những bãi biển bận rộn hơn nằm về phía bắc. Hầu hết du khách chỉ cần lái xe qua, đến để có những bài học lướt sóng, hoặc dừng lại để chụp ảnh một số ngư dân stick nổi tiếng Sri Lanka hoặc Taprobane House nổi tiếng nằm trên một hòn đảo nhỏ.

Bạn sẽ tìm thấy một số khách sạn boutique nằm rải rác khắp Weligama và nhiều trại lướt hơn dọc theo con đường chính. Thuyền đánh cá đông hơn du khách trong mùa thấp điểm; catch-of-the-day hải sản là giá rẻ và sẵn có.

Thú vị nhất trong những điều nhìn thấy trong Weligama là Đảo Taprobane - một hòn đảo đá nhỏ bé với biệt thự một immaculate được xây dựng bởi Count de Maunay sau khi ông bị trục xuất khỏi nước Pháp. Một số tác giả nổi tiếng, nhạc sĩ, nghệ sĩ biểu diễn đã sở hữu căn nhà mơ ước từ.

Nhận Weligama ở phía nam bằng cách lấy bất kỳ xe buýt đi qua giữa Colombo Galle hoặc để Matara.

Sri Lanka nằm ở đâu trên bản đồ thế giới

Vị trí của Sri Lanka và Thông tin Travel Essential

Câu hỏi: đâu là Sri Lanka?

Bạn đã nghe nói về các món ăn nổi tiếng cay, những bãi biển đẹp, và thậm chí có thể kéo dài nhiều thập kỷ nội chiến, nhưng chính xác đâu là Sri Lanka nằm ở đâu?

Trả lời:

Trước đây gọi là Ceylon, Sri Lanka là một quốc đảo nằm ở Ấn Độ Dương chỉ về phía đông nam từ mũi của tiểu lục địa Ấn Độ. Sri Lanka là rất gần với Ấn Độ và là phía nam của Vịnh Bengal.

Sri Lanka được cho là đã từng được kết nối với Ấn Độ thông qua một cây cầu đất 18 dặm dài, tuy nhiên, hiện nay chỉ có bãi cát ngầm đá vôi vẫn còn.

Tàu lớn không thể đi thuyền trong vùng nước nông giữa hai nước và phải vượt qua tất cả các con đường xung quanh Sri Lanka.

Hòn đảo cỡ trung bình của Sri Lanka chiếm 25.332 dặm vuông - làm cho nó chỉ hơi lớn hơn bang West Virginia; bạn có thể dễ dàng di chuyển trên khắp đất nước bằng xe buýt hoặc xe lửa.

Xem hồ sơ quốc gia và tìm hiểu những gì mong đợi trong Sri Lanka đi.

Làm thế nào để Nhận Sri Lanka?

Dịch vụ phà giữa Ấn Độ và Sri Lanka ngừng trong suốt cuộc nội chiến tàn bạo của họ. Dịch vụ tàu bắt đầu tăng trở lại vào cuối năm 2011, nhưng không kéo dài lâu. Trong khi một số tuyến đường tàu nào gọi vào Sri Lanka, cách dễ nhất và phổ biến nhất để tiếp cận đảo là để bay vào Colombo; có rất nhiều chuyến bay ngân sách hoạt động giữa Ấn Độ và Sri Lanka.

Hiện tại không có chuyến bay trực tiếp từ Mỹ đến Sri Lanka; bạn sẽ cần phải vượt qua châu Âu, châu Á, hay Trung Đông đầu tiên. Cách nhanh nhất để tiếp cận với Sri Lanka từ Mỹ là để đặt một chuyến bay trực tiếp đến New Delhi, Ấn Độ, sau đó một chuyến bay trở đi đến Colombo.

Là một yêu cầu Visa cho Sri Lanka?

Tính đến năm 2012, dân các dân tộc không bao gồm Singapore và Maldives phải có được một thị thực điện tử, được biết đến như là một ETA, trước trước khi đến Sri Lanka. Bạn sẽ nhận được mã xác nhận có liên quan với số hộ chiếu của bạn và nhận được một con dấu nhập cảnh sau khi đến.

Áp dụng cho một visa du lịch đến thăm Sri Lanka là dễ dàng và có thể được thực hiện trực tuyến cho một khoản phí. Chiều dài mặc định lưu trú được cấp là 30 ngày. Không giống như xin visa Ấn Độ, quá trình này là đơn giản; không có hình ảnh hộ chiếu hoặc giấy tờ bổ sung là cần thiết.

Sri Lanka là an toàn?

Sri Lanka đã phải đối phó với cả tàn phá 2004 sóng thần và một cuộc nội chiến kéo dài gần 26 năm. Fighting dừng lại trong năm 2009; bất chấp sự hiện diện của cảnh sát vẫn còn nặng ở một số thành phố, du khách được an toàn và cơ sở hạ tầng du lịch đã được xây dựng lại.

Hầu hết khách du lịch đi đến các bãi biển ở phía nam và các đồn điền chè đẹp trong nội thất. Một số khu vực ở tỉnh phía bắc khoảng Jaffna vẫn có khu vực hạn chế và làm việc để làm sạch đất mỏ vẫn được tiến hành.

Đi đâu ở Sri Lanka?

Một phần lớn của các du khách đến Sri Lanka kết thúc ở các điểm đến bãi biển dọc theo phía nam của Colombo dọc theo bờ biển phía tây của đảo. Sri Lanka là tùy thuộc vào hai mùa gió mùa khác nhau, vì vậy tại bất kỳ thời điểm nào một số phần của hòn đảo sẽ có đủ khô để thưởng thức.

Unawatuna là một điểm đến bãi biển nổi tiếng và thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Nội thất của hòn đảo này là màu xanh lá cây, mát, và nhà để trồng chè đẹp cùng với nhiều động vật hoang dã. Các thành phố Kandy tại các tỉnh miền Trung là một địa điểm du lịch phổ biến và thường được coi là tâm điểm văn hóa của Sri Lanka.

Du lịch Sri Lanka: thông tin cần biết

Thời gian: UTC + 5,5 giờ (10,5 giờ trước Mỹ Đông Standard Time)

Nước Điện thoại Code: +94

Capital Thành phố: Colombo

Dân số: 21,4 triệu người

Tiểu học Tôn giáo: Phật giáo

Ở đâu Sri Lanka?

Sri Lanka (trước đây gọi là Ceylon) là một hòn đảo nằm ở Ấn Độ Dương ngoài khơi mũi phía nam của Ấn Độ.

Xem thêm thông tin về vị trí của Sri Lanka.

Sri Lanka Visa và nhập Yêu cầu

Sri Lanka đã thay đổi từ một Visa trên hệ thống Arrival đến hệ thống điện tử Authorization Travel mới trong năm 2012.

Bây giờ, mọi người từ tất cả các nước ngoại trừ Singapore và Maldives phải nộp đơn xin visa điện tử trước khi nhập cảnh.

Thị thực ETA cho Sri Lanka có giá 20 USD và có giá trị trong ba tháng. Thị thực cho phép hai mục, tuy nhiên, mỗi kỳ nghỉ có thể không vượt quá 30 ngày trong chiều dài. Nó có thể mở rộng thị thực của bạn cho thêm 90 ngày tại Sở Di Trú ở Colombo.

Bạn có thể áp dụng và trả tiền cho một thị thực ETA trực tuyến tại http://www.eta.gov.lk/slvisa/. Một khi bạn nhận được mã xác nhận, visa của bạn được liên kết với số hộ chiếu của bạn và bạn sẽ được đóng dấu trong khi đến nơi; no photo, bản in, hoặc giấy tờ cần thiết.

Lưu ý: Giống như Singapore, Sri Lanka có luật lệ hải quan nghiêm ngặt. Không có phụ cấp đối với sản phẩm thuốc lá; bạn phải trả một nhiệm vụ trên tất cả thuốc lá đưa vào trong nước.

Tìm hiểu tất cả về thị thực du lịch.

Con Người

Dân số: 21,4 triệu (tháng 7 năm 2012 ước tính)

Dân tộc: 74,5% Sinhalese; 11,9% Sri Lankan Tamil; 4,6% người Tamil Ấn Độ; 8,4% Moors

Tuổi thọ: 75,9 năm

Tôn giáo: 69,1% Phật giáo; 7,6% người Hồi giáo; 7.1% Hindu; 6,2% Christian

Sri Lanka có một tỷ lệ biết chữ trên 90% - một trong những cao nhất ở châu Á.

Ngôn ngữ

Các ngôn ngữ quốc gia ở Sri Lanka là Sinhalese và Tamil, tuy nhiên, tiếng Anh được sử dụng rộng rãi trong Sri Lanka và thậm chí còn được sử dụng như một ngôn ngữ liên kết trong hiến pháp của họ.

Mặc dù tiếng Anh là đôi khi nói chuyện với một giọng dày, bạn sẽ hiếm khi gặp phải khó khăn ngôn ngữ trong lĩnh vực du lịch. Tiếng Anh được nói ít ở các khu vực nông thôn.

Tìm hiểu làm thế nào để nói lời chào ở châu Á.

Tiền

Tiền tệ: LKR - rupee Sri Lanka.

Per-Capita GDP: US $ 5700 (2011 ước tính)

Bạn sẽ kết thúc với một nắm và rắc rối, Sri Lanka mệnh giá đồng rupee trong khi đi du lịch; một số các giáo phái đã thay đổi kích thước và màu sắc, chỉ việc thêm vào sự nhầm lẫn. Tiền xu được lưu hành, tuy nhiên, bạn ít khi gặp họ.

ATM phương Tây nối mạng được tìm thấy ở Colombo và dọc theo những con đường lớn, tuy nhiên, bạn thường sẽ phải mất một tuk-tuk từ bãi tắm du lịch để tiếp cận họ.

Visa và Mastercard được chấp nhận trong một số khách sạn lớn và các nhà hàng, tuy nhiên, tính phí thường được thêm vào hóa đơn của bạn.

Cũng như nhiều nước ở châu Á, tới hạn không được dự kiến ​​ở Sri Lanka. Đôi khi phí dịch vụ 10% được thêm vào hóa đơn nhà hàng, tuy nhiên, máy chủ của bạn có thể hoặc có thể không nhận được nó. Bạn sẽ cần phải tip chúng trực tiếp ngoài các phí dịch vụ để đảm bảo rằng chúng được thưởng cho dịch vụ xuất sắc.

Tìm hiểu về cách truy cập tiền bạc trong khi ở châu Á.

Khi đến Tới Sri Lanka

Sri Lanka hưởng thời tiết nhiệt đới quanh năm, nhưng hòn đảo duy nhất trải qua hai mùa gió mùa khác nhau; tại bất kỳ thời gian của năm, ít nhất là một phần của đất nước sẽ bị khô. Những bãi biển phía tây nam nhận được mưa đáng kể giữa tháng Năm và tháng Bảy, trong khi phía đông bắc nhận mưa nhất trong tháng Mười Hai và tháng Giêng. Tất cả các khu vực có thể trải nghiệm những ngày mưa tại bất kỳ thời gian của năm.

Mùa cao điểm cho Unawatuna và những bãi biển nổi tiếng khác ở phía Tây Nam bắt đầu khoảng tháng Mười Hai.

Nhận giúp việc lựa chọn từ những bãi biển tốt nhất ở Sri Lanka.

Đến Sri Lanka

Thật không may, không có hãng hàng không hiện đang cung cấp các chuyến bay thẳng giữa Mỹ và Sri Lanka. Bạn có thể ghi bàn tuyệt vời trên các chuyến bay đến Sri Lanka từ châu Âu và Đông Nam Á. Rất nhiều người chọn để phá vỡ các chuyến bay dài lên trong hoặc Dubai, Châu Âu, hay Kuala Lumpur; các tàu sân bay ngân sách Air Asia có các chuyến bay giá rẻ giữa Malaysia và Colombo.

Thời gian tốt nhất để đi đến Sri Lanka

Thời gian tốt nhất để đi đến Sri Lanka

Quyết định thời gian tốt nhất để đi đến Sri Lanka thực sự phụ thuộc vào các mục tiêu chuyến đi của bạn và nơi bạn muốn đến thăm. Mặc dù Sri Lanka là một hòn đảo nhỏ, nó bằng cách nào đó để xem hai mùa gió mùa rõ rệt với một số 'vai' tháng giữa hai mùa.

Đầu tiên, hãy xem đâu là Sri Lanka.

Khi đến Thăm Sri Lanka

Sri Lanka có ánh nắng mặt trời trên một số phần của hòn đảo quanh khá nhiều năm, tuy nhiên, nếu bạn giống như hầu hết mọi người và có kế hoạch để đi đến các bãi biển ở phía nam, những tháng khô hạn nhất chắc chắn là giữa tháng Mười Hai và tháng Ba.

Galle, Unawatuna, Mirissa, Weligama, và Hikkaduwa là khô nhất và nhận được hầu hết các du khách từ tháng Mười Hai và tháng Ba. Mười và Mười thường là những tháng ẩm ướt nhất. Nhiệt độ tăng tháng so với tháng cường độ cho đến tháng Tư hoặc tháng mang mưa và nhiệt ít hơn.

Xem danh sách những bãi biển nổi tiếng ở Sri Lanka.

Nếu đến thăm giữa tháng Năm và tháng Mười, bạn sẽ cần phải đi đến bên phía bắc hoặc phía đông của hòn đảo để tìm ánh nắng mặt trời. Jafna và Trincomalee, trong khi ít phổ biến, là những nơi tốt để tham quan khi gió mùa tây nam đang gây mưa trên toàn Galle.

Những tháng của tháng tư và tháng mười rơi giữa hai mùa gió mùa và thời tiết có thể đi một trong hai cách. Nắng Mixed và mưa thường xảy ra trên hòn đảo này trong những tháng giữa mùa.

Nhiệt độ và độ ẩm

Nhiệt độ và độ ẩm khó chịu thường đỉnh cao - đặc biệt là ở Colombo - khoảng tháng Tư và tháng Năm, ngay trước khi mùa mưa đến để làm mát xuống tất cả mọi thứ.

Bạn sẽ hầu như không nhận thấy độ ẩm trong khi thưởng thức những làn gió biển liên tục trên các bãi biển, nhưng bạn chắc chắn sẽ nhận thấy ngay lập tức khi bạn rời khỏi tầm mắt của cát.

Một đi bộ đến đường hoặc trong đất liền cách xa bờ biển là một lời nhắc nhở tốt rằng bạn đang ở trong một quốc gia rất nhiệt đới với nhiều khu rừng ẩm ướt!

Kandy, Hill Country, và nội thất

Vốn nội thất và văn hóa Sri Lanka của Kandy ở lại một màu xanh lá cây rực rỡ cho một lý do: họ nhận được mưa từ hai mùa gió riêng biệt.

Kandy thường xuyên nhận được những cơn mưa nhất trong tháng mười và tháng mười một. Những tháng khô nhất thường là tháng Giêng, tháng Hai, và tháng Ba. Trong khi những tháng nóng nhất ở Kandy là tháng Tư, nhiệt độ thường nhẹ hơn rất nhiều và dễ chịu hơn so với những người tìm thấy bên ngoài của vùng đồi núi.

Tiếp nhận ánh nắng mặt trời cho chuyến đi của bạn đến đỉnh của Adam chỉ đơn giản là một vấn đề của may mắn và hướng gió. Những cơn gió có thể giữ mưa ra khỏi khu vực, hoặc chuyển đổi để mang lại trong buồng tắm vòi sen từ bất cứ bên của hòn đảo đó xảy ra để có gió mùa.

Hiểu gió mùa Sri Lanka

Do vị trí của nó, Sri Lanka là độc đáo ở chỗ nó thực sự kinh nghiệm hai mùa gió mùa hàng năm. Mẹ Thiên nhiên có thể không luôn luôn chơi theo lịch của chúng tôi, tuy nhiên, các mùa được phần nào dự đoán được.

Gió mùa tây nam búa những bãi biển nổi tiếng dọc theo phía tây nam của hòn đảo trong suốt những tháng của tháng năm-tháng chín. Trong khi đó, bên phía bắc và phía đông của đảo là tương đối khô.

Gió mùa đông bắc mang mưa tới bên phía bắc và phía đông của Sri Lanka, đặc biệt là giữa các tháng trong tháng Mười Hai và tháng Hai.

Tìm hiểu thêm về du lịch trong mùa mưa.

Cá voi và cá heo Seasons ở Sri Lanka

Nếu bạn có thời gian chuyến đi của bạn một cách chính xác, bạn sẽ có tùy chọn để xem cả cá voi xanh và cá nhà táng trên chuyến du ngoạn ngắm cá voi. Các cá voi di chuyển, vì thế việc bắt họ tại các điểm cụ thể xung quanh Sri Lanka mất một thời gian.

Mùa cao điểm cho việc đánh bắt cá voi trong Mirissa và phía Nam của Sri Lanka là giữa tháng Mười Hai và tháng Ba. Cá voi cũng có thể được nhìn thấy trên bờ biển phía đông ở Trincomalee giữa tháng Sáu và tháng Chín.

Bãi biển Alankuda tại Kalpitiya là nơi lý tưởng để xem cá heo ở Sri Lanka giữa tháng Mười Hai và tháng Ba.

Sri Lanka vào tháng

Khách thăm sẽ Sri Lanka vào tháng vẫn có thể tận hưởng thời tiết khá tại các bãi biển nổi tiếng ở phía nam trong khi tránh một số lượng lớn của đám đông. Trong khi giông bão pop-up và mưa nặng đến và đi trong tháng mười một, họ thường không kéo dài và nhanh chóng nhường chỗ cho bầu trời xanh. Bằng cách truy cập ngay trước khi mùa giải bắt đầu bận rộn, bạn sẽ có thể thương lượng mức giá tốt hơn nơi ở và sẽ không phải chiến đấu cho bản vá lỗi của cát trên bãi biển.

Tìm hiểu làm thế nào để thương lượng giá cả cho mức giá tốt hơn tại khách sạn ở Sri Lanka.

Một nhược điểm tiềm năng của quý khách đến thăm Sri Lanka vào tháng là số tiền của xây dựng dở dang. Nhiều nhà nghỉ sẽ là búa bận rộn, cưa, và bức tranh từ những giờ sáng sớm để chuẩn bị sẵn sàng cho Tháng Mười Hai và tháng Giêng đám đông. Hãy chắc chắn rằng bạn hỏi về công việc tiềm năng trong tiến trình và chọn một nơi mà là nhiều hơn hoặc ít sẵn sàng để đi trước khi cam kết một kỳ nghỉ dài. 

12 điều nên làm khi đi du lịch ở Thủ Đô Colombo - Sri Lanka

Thủ Đô Colombo Sri Lanka, một thành phố cảng, với một di sản thuộc địa phong phú, trên bờ biển phía Tây là một nồi lẩu thập cẩm các dân tộc, các tôn giáo và các nền văn hóa. Colombo hiển thị tốt nhất và tồi tệ nhất nước này đã cung cấp. Thành phố này là một sự tương phản của chính nó, với biệt thự, khu vườn tươi tốt, các lựa chọn ăn uống tốt, trung tâm mua sắm đóng gói với nhãn hiệu thiết kế đắt tiền đứng bên cạnh các khu ổ chuột đô thị; diesel nổi giận đường giao thông bị tắc nghẽn và thị trường đường phố.

Mặc dù kích thước nhỏ của nó chỉ là 37,31 km² Colombo cung cấp một lựa chọn khác nhau của các kinh nghiệm khác nhau, từ việc đi xe tuktuk, một chuyến thăm tới thị trường Pettah và ăn Kottu để chơi một vòng golf và có trà cao tại một trong những khách sạn theo phong cách thuộc địa nhìn ra Ấn Độ Dương .

Với rất nhiều cửa hàng đầy với các thương hiệu quốc tế và nghệ thuật địa phương và các loại vải Colombo là nơi tốt nhất để làm những phút mua sắm cuối cùng và sau đó nó là tốt nhất để nghỉ hưu để Galle mặt, Colombo; s sân chơi cho một số Kottu hoặc Wade.

1.Play một vòng golf tại The Royal Colombo Golf Club

Các green immaculately cắt tỉa cẩn thận của Hoàng gia Colombo Golf Club đã thu hút người chơi golf cho 129 năm, một lát lịch sử chơi golf. Khách thăm chào đón.

2.Enjoy một thành phố du lịch

Hop trên tàu mở sàn hai tầng sôi động của Tour Colombo City để chứng kiến ​​sự quyến rũ của Colombo

3.Eat Một số hải sản trên biển Mt Lavinia

Mt Lavinia là một trong những vùng ngoại ô laidback hơn Colombo đầy với các nhà hàng hải sản tuyệt vời trên bãi biển vàng và được đặt tên sau khi Lovinia, các cô gái nhảy múa gypsy người đã có một mối tình lãng mạn bí mật với một trong các thống đốc Sri Lanka.

4.Do Một số cuối Minute Shopping

Một trong những bí mật được giữ kín nhất Sri Lanka là cơ hội mua sắm tại các cửa hàng bách Colombo -sleek và trung tâm mua sắm mát được làm đầy với các nhà thiết kế quần áo, giày dép và túi xách, cộng với thủ công mỹ nghệ, đồ đạc trong nhà và nhiều hơn nữa.

5.Indulge trong một Massage tại One Of Spas Colombo

Với môi trường xung quanh yên tĩnh và nhân viên mát xa chuyên gia được đào tạo ở tất cả mọi thứ từ Thụy Điển để Shiatsu.

6.Take trong số Nghệ thuật

Bảo tàng Quốc gia Colombo có một số ví dụ tuyệt vời của những bức tranh cổ, tác phẩm điêu khắc và bản phác thảo có niên đại từ thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên, trong khi nếu đó là một cái gì đó hiện đại mà bạn muốn, thành phố có một nền nghệ thuật phát triển mạnh, với nhiều họa sĩ sáng tạo tham gia triển lãm tại phòng trưng bày của địa phương.

7.Visit một Đền

Các Gangarama Vihara là một trong những ngôi đền đáng kính nhất trong cả nước, được trang trí với công việc tuyệt vời đồng, chạm khắc đá, và nghệ thuật Phật giáo khác. Cũng là một nơi học tập, nơi đây còn có bảo tàng, hoàn chỉnh với các trường dân cư.

8.Visit Dehiwala Vườn bách thú

Đẹp cảnh quan 30 ha, trong đó một bộ sưu tập phong phú của động vật có vú, chim, bò sát và các loài cá sống trong sự hài hòa với thiên nhiên.

9.Get Wet and Wild tại Leisure World

Vui chơi giải trí và công viên nước đầu tiên tính năng Sri Lanka flumes, tàu lượn, và một số trò ly kỳ khác cho trẻ em và người lớn đăng nhập.

10.Sample cuộc sống về đêm

Colombo có một cảnh ù, với các quán bar chill-out, sòng bạc nếu bạn muốn thử tay của bạn tại roulette hay baccarat, hoặc các câu lạc bộ, nơi mát mẻ bạn có thể bên cho đến khi bình minh.

11.Eat Một số Kothu Rotti

Các món ăn Sri Lanka tinh túy bao gồm các bit thái lát-up của rotti, thành thạo pha trộn với sự lựa chọn của bạn của thịt gà, thịt bò, trứng, hành tây, cà chua và ớt xanh. Unmissable.

12.Go Đối với một Ride trong một Xích lô

Những cơ giới xe ba bánh là xương sống của giao thông Sri Lanka - chỉ cần nhớ để treo cuộc sống thân thương! 

Giới thiệu đôi nét về đất nước Sri Lanka (Phần 2)

Với sự kết thúc của ba thập kỷ chiến tranh dài Sri Lanka là nhìn thấy một vụ nổ bất ngờ trong phát triển cơ sở hạ tầng và một của Sri Lanka mới tăng lên.

Hôm nay thời hậu chiến Sri Lanka là nhìn thấy một sự phát triển cơ sở hạ tầng lây lan nhanh chóng và rộng trong khu vực nông thôn và thành thị như chưa bao giờ thấy trong nước trước khi.

Các chương trình phát triển đường đảo toàn là trung tâm của nỗ lực này.

Các kết nối được cải thiện được kích hoạt bằng cách phát triển đường bộ, đặc biệt là giao thông nông thôn, tạo ra lợi ích kinh tế và xã hội đáng kể. Đó là có một tác động biến đổi về cuộc sống của người dân trên khắp đất nước. Việc hoàn thành mạng đường cao tốc (bắt đầu với đường cao tốc phía Nam, Katunayake đường cao tốc và đường vành đai Colombo) sẽ mang lại ý nghĩa tiết kiệm chi phí đó sẽ làm tăng khả năng cạnh tranh của nền kinh tế.

Các chương trình điện khí hóa nông thôn bây giờ đã mở rộng quyền lực đến 91% số hộ gia đình trong cả nước. Đó là mang lại lợi ích đáng kể, đặc biệt là các hộ nghèo và dễ bị tổn thương (không nhất thông qua cải thiện môi trường cho các nghiên cứu trẻ em). Việc hoàn thành các nhà máy điện than Norochcholai nhiều trì hoãn đã giúp để tránh cắt điện hoặc đòi lại số thuê sà lan cực kỳ đắt tiền để phát nhiệt.

Việc phục hồi của mạng lưới đường sắt và cán chứng khoán, kết hợp với sự phát triển con đường, sẽ làm tăng tính di động và giúp đỡ để có chi phí vận tải là một yếu tố quyết định quan trọng của năng lực cạnh tranh của nền kinh tế.

Cảng và phát triển sân bay cũng đang tạo ra tiềm năng cho Sri Lanka để trở thành một vận tải quan trọng và trung tâm du lịch / quá cảnh cho châu Á. Việc hoàn thành các cảng Hambantota và mở rộng Colombo Southport sẽ làm tăng khả năng tận dụng lợi thế của vị trí chiến lược của đất nước trên các tuyến đường hàng hải quốc tế lớn.

Sự phát triển của thương mại Ấn Độ và sự thèm ăn của Trung Quốc đối với các nguồn tài nguyên thiên nhiên từ Trung Đông và châu Phi tạo ra các điều kiện cho việc mở rộng nhanh chóng của hoạt động trong lĩnh vực này. Sân bay quốc tế thứ hai tại Mattala làm tăng khả năng xử lý tăng lượng khách du lịch và định vị Sri Lanka là một trung tâm trung chuyển.

Sân bay quốc tế Hôm nay Sri Lanka Bandranaike (là sân bay bận rộn nhất trong cả nước với hơn 6 triệu hành khách mỗi năm, sân bay quốc tế ở Hambantota Mattala được tuyên bố mở cửa vào tháng, năm 2013 khi Sri Lanka là kỷ niệm một thế kỷ trong aviation.The sân bay nội địa nằm rải rác trên toàn quốc trong Ampara, Anuradhapura, Batticaloa, Ratmalana, Jaffna, Trincomalee andWirawila tạo ra một mạng lưới rộng lớn của du lịch hàng không nội địa.

Các cảng thương mại của Sri Lanka bao gồm Colombo, Hambanthota, Galle, Trincomalee, Kankesanturai và điểm Pedro. Mặc dù cảng Colombo là cảng hàng đầu trong cả nước về chính sách của chính phủ hiện nay đối với sự phát triển của các cảng khu vực trong nước đang chứng kiến ​​sự phát triển nhanh chóng của Point Pedro, Kankesanturai, Trincomalee, Galle và cổng Hambanthota.

Trong khi đó Sri Lanka đang nhanh chóng trở nên phổ biến trong ngành công nghiệp du lịch MICE, với 11% tổng số khách đến vào nước này đại diện cho phân khúc này, trong khi ngành công nghiệp dự đoán sự xuất hiện của 240.000 khách du lịch MICE vào năm 2016, trong đó gần 10% của 2,5 triệu du lịch target.With hơn một triệu lượt khách du lịch trong năm 2012 các nhà cung cấp dịch vụ du lịch Sri Lanka đã đặt mục tiêu 22.500 phòng trong năm năm tiếp theo khi khách du lịch dự kiến ​​sẽ đạt 2,5 triệu USD.

Một số dự án phát triển khách sạn lớn đang được thực hiện ở Sri Lanka bao gồm Shangri-La Colombo và Hambanthota, Sheraton Hotels and Resorts Colombo, Mövenpick Hotels & Resorts Colombo và SonevaAhungalla số những người khác, mà đang có kế hoạch mở cho kinh doanh giữa các năm 2013-2015. 

Giới thiệu đôi nét về đất nước Sri Lanka (Phần 1)

Thiết lập ở Ấn Độ Dương ở Nam Á, các quốc đảo nhiệt đới của Sri Lanka có một lịch sử có niên đại ra đời của thời gian. Đó là một nơi mà linh hồn gốc của Phật giáo vẫn đang nở rộ và nơi vẻ đẹp của thiên nhiên phong phú và vẫn không hư.

Rất ít nơi trên thế giới có thể cung cấp cho du khách một sự kết hợp đáng chú ý của cảnh quan tuyệt đẹp, những bãi biển hoang sơ, quyến rũ di sản văn hóa và kinh nghiệm duy nhất trong một vị trí nhỏ gọn như vậy. Trong một khu vực chỉ của 65.610 cây số nằm 8 UNESCO Di sản thế giới, 1.330 km bờ biển - nhiều của nó bãi biển hoang sơ - 15 vườn quốc gia trưng bày một sự phong phú của động vật hoang dã, gần 500.000 mẫu Anh của công ty chè tươi tốt, 250 mẫu Anh khu vườn thực vật, thác nước 350 , 25.000 cơ quan nước, một nền văn hóa mà kéo dài từ hơn 2.500 năm qua.

Đây là một hòn đảo của tỷ lệ huyền diệu, từng được gọi là Serendib, Taprobane, Hòn ngọc Ấn Độ Dương, và Tích Lan. Khám phá mới mẻ Sri Lanka!

Tên chính thức: Cộng hòa Dân chủ xã hội chủ nghĩa Sri Lanka

Loại Chính phủ: Cộng hòa

Location: Latitude 5 ° 55. 9 ° 50. Bắc, kinh độ 79 ° đến 81 ° 42. 52., 650km về phía bắc của đường xích đạo

Kích thước: 430km Bắc đến Nam, 225km Đông sang Tây

Đường bờ biển: 1,340km

Diện tích: 65,525km

Ngoại tệ (code): Sri Lanka Rupee (LKR)

Độc lập: 04 Tháng 2 1948

Capital hành chính: Sri Jayewardenepura

Capital Commercial: Colombo

Phòng hành chính: Thông thường nhiệt đới, với gió mùa đông bắc (tháng mười hai tháng ba) mang lại thời tiết bất ổn ở phía bắc và phía đông, và gió mùa Tây Nam (tháng Sáu đến tháng Mười) mang lại thời tiết xấu ở phía nam và phía tây

Địa hình: Chủ yếu là thấp, bằng phẳng để cán trơn; núi trong nội thất trung-nam

Cao nhất Mountain: Pidurutalagala, 2,524m

Thác nước cao nhất: Bambarakanda, 263m

Quốc hoa The Blue Water Lily (Nymphaea stellata).

Khu bảo tồn thiên nhiên Parks và toàn quốc: 8,000sq.km

Dân số: 21.128.773

Tỷ lệ tăng trưởng dân số: 1,3%

Mật độ dân cư: 309 người trên mỗi km vuông

Tuổi thọ bình quân 74 nữ, 64 nam

Tỷ lệ biết chữ: Nữ 87,9 92,5 Nam

Dân tộc: Sinhalese 73,8%, Sri Lanka Moors 7,2%, Ấn Độ Tamil 4,6%, Sri Lanka Tamil 3,9%, khác 0,5%, không xác định 10% (điều tra năm 2001)

Ngôn ngữ: Tiếng Sinhala (chính thức và ngôn ngữ quốc gia) 74%, Tamil (ngôn ngữ quốc gia) 18%, 8% khác

Lưu ý: Tiếng Anh (một ngôn ngữ phổ biến liên kết) được sử dụng trong chính phủ và nói thành thạo bằng khoảng 10% dân số

Tôn giáo: Phật giáo 69,1%, Hồi giáo 7.6%, Hindu 7.1%, Christian 6,2%, không xác định 10% (điều tra năm 2001)

Time Zone: Sri Lanka Giờ chuẩn là giờ năm rưỡi trước giờ. (Phụ cấp cần thực hiện cho những thay đổi vào mùa hè thời gian ở châu Âu.)

Điện thoại quốc tế: +94

Điện: 230. 240 volts, 50 chu kỳ AC. Nếu bạn đi du lịch với một máy tính xách tay mang lại một chất ổn định

Kinh tế: ngành năng động nhất Sri Lanka là thực phẩm chế biến, hàng dệt và may mặc, thực phẩm và đồ uống, xây dựng cảng, viễn thông, bảo hiểm, ngân hàng. Năm 2006, cây trồng chỉ chiếm 15% xuất khẩu (90% năm 1970), trong khi hàng dệt may chiếm hơn 60%. Khoảng 800.000 Sri Lanka làm việc ở nước ngoài, 90% trong số họ ở Trung Đông. Họ gửi về nhà hơn 1 tỷ USD một năm.

Lực lượng lao động 34,3% dân số lao động đang làm việc trong ngành nông nghiệp, 25,3% trong ngành công nghiệp và 40,4% các dịch vụ: (. 30 tháng 6 năm 2006 est) 40,4% Tỷ lệ thất nghiệp là 5,7% (2007 est.)

Nông nghiệp & Sản phẩm lúa gạo, mía, ngũ cốc, đậu, hạt có dầu, gia vị, chè, cao su, dừa, sữa, trứng, Ẩn, thịt bò, cá

Các ngành công nghiệp: Chế biến cao su, chè, dừa, thuốc lá và các mặt hàng nông sản khác, viễn thông, bảo hiểm, ngân hàng; quần áo, dệt may, xi măng, lọc dầu.

Xuất khẩu: Dệt may; trà và gia vị; kim cương, ngọc lục bảo, hồng ngọc; sản phẩm từ dừa, sản xuất cao su, cá

Nhập khẩu: mặt hàng nhập khẩu chủ yếu là các loại vải dệt, sản phẩm khoáng sản, dầu khí, thực phẩm, máy móc, thiết bị giao thông vận tải: 10610000000 $ fob (2007 est.). Tỷ lệ phần trăm của các mặt hàng chính từ các đối tác nhập khẩu chính: Ấn Độ 19,6%, Trung Quốc 10,5%, Singapore 8,8%, Iran là 5,7%, Malaysia 5,1%, Hồng Kông 4,2%, Nhật Bản 4,1% (2006)

Tổng sản phẩm trong nước (GDP): Sức mua tương đương: (. 2007 est) $ 81290000000. Tỷ giá chính thức trao đổi: $ 30010000000 (2007 est.) Tốc độ tăng trưởng thật: 6,3% bình quân đầu người (2007 est.): $ 4100 (2007 est.) Theo các ngành kinh: Nông nghiệp: 16,5% Công nghiệp: 26,9%

Tổng sản phẩm quốc gia (GNP): Sri Lanka được đặt ở vị trí thứ 76 trong số GNP của các nước world.s với $ 22800000000 (2005)

Cờ Mô tả: Màu vàng với hai tấm; nhỏ hơn panel Palăng-side có hai dải dọc bằng nhau của màu xanh lá cây (bên Palăng) và màu da cam; bảng điều khiển khác là một hình chữ nhật màu đỏ tối lớn với một con sư tử vàng cầm một thanh kiếm, và có một lá bo vàng trong mỗi góc; các lĩnh vực màu vàng xuất hiện như một đường viền xung quanh toàn bộ cờ và kéo dài giữa hai tấm 

Ngắm nhìn các phong cảnh tuyệt đẹp ở Sri Lanka

Phong cảnh

Sri Lanka được làm đầy với phong cảnh lãng mạn, phối bởi các dãy núi tăng cao, khu rừng tươi tốt, đại dương như xe tăng và thác nước chảy, mà nó được coi là thiên đường bị mất bằng nhiều một người chạy lúp xúp nơi trên thế giới, người đã ngã xuống trên cả nước. Các bãi biển vàng của đất nước đã được ca ngợi vì những quan điểm bưu thiếp hình ảnh của họ từ đời đời. Các hoàng hôn và bình minh và nhiều hoạt động của con người kết nối với các thời điểm trong ngày tạo ra một hình ảnh sống động dọc theo bờ biển của Sri Lanka.

Cao nguyên trung tâm hòn đảo chứa đầy hình ảnh của khuấy núi trải thảm với các vườn chè xanh tươi tốt, thác nước ầm ầm hòa lẫn với những đám mây và cảnh quan lung linh trong ánh sáng mặt trời và biến mất dưới làn sương tăng. Đi du lịch theo hướng đầu của đất nước đến Bắc Trung Valley of the Kings, núi có rừng nhiệt đới tươi tốt biến mất dưới ánh sáng chói của mặt trời nhường chỗ cho mẫu thảm màu xanh lá cây ánh sáng của lúa rải rác với những tháp cao chót vót màu trắng cổ đại và được cho ăn với đại dương như hồ chứa địa phương gọi là wewa. Bức tượng khổng lồ của Đức Phật lên trên dòng rừng trong khi cung điện cổ xưa đứng bỏ vào rừng, chờ đợi một bậc thầy, những người từ lâu đã rời khỏi cuộc sống.

Đi du lịch phía Bắc tiếp tục các cảnh quan thay đổi mạnh, Bắc của Sri Lanka là một thế giới tách biệt với phần còn lại của đất nước. Ngôi đền Hindu đầy màu sắc thay thế các chùa màu trắng trong khi sari phủ damsels lang thang trên đường phố trên xe đạp.

Trên bờ biển phía tây của đất nước là Colombo, một thành phố thủ phủ của hòn đảo, trong đó hiển thị một di sản thuộc địa giàu có. Một nồi lẩu thập cẩm các dân tộc, các tôn giáo và các nền văn hóa, Colombo diễu hành tốt nhất và tồi tệ nhất nước này đã cung cấp.

Học cách ngồi thiền của người Sri Lanka

Sri Lanka đã tiếp tục truyền cảm hứng và chữa lành nhiều người đã tới bờ biển của nó từ bao giờ tồn tại của nó đã được thế giới biết đến. Nhiều người đặt chân lên hòn đảo này đã coi nó là một phần của một sự tồn tại của Thiên Chúa, Sri Lanka vẫn tiếp tục quấn quyến rũ của mình xung quanh du khách của mình, bắt trí tưởng tượng của họ với điểm tham quan, âm thanh và hương vị. Món ăn Sri Lanka là một món ẩn để nhiều khi Ayurveda và thiền định tiếp tục chữa lành cơ thể và tâm trí mệt mỏi với những lo toan của cuộc sống.

Hệ thống chữa bệnh tự nhiên của đất nước, Ayurveda đã được hoàn thiện qua hơn năm ngàn năm. Căn cứ vào các loại thảo mộc và chế độ ăn uống, đó là phương pháp điều trị duy nhất của khu vực cho đến khi sự ra đời của thuốc Tây trong thế kỷ 19.

Thiền đóng một vai trò lớn trong việc duy trì một sức khỏe tâm thần hoàn hảo. Thiền Phật giáo chủ yếu giao dịch với chánh niệm, chánh định và chánh kiến, ba của Bát chánh đạo Noble.

Mặc dù nó sẽ không chữa lành cơ thể hoặc tâm trí của bạn và nâng đỡ các giác quan của bạn đến một cảnh giới thần thánh, liệu pháp mua sắm là ràng buộc để cung cấp cho bạn một hạnh phúc tạm thời và Sri Lanka cung cấp cơ hội tuyệt vời để đắm trong mua sắm lựa chọn giữa đồ trang sức rực rỡ và đồ trang sức, gỗ chạm khắc tinh xảo, đồ gốm và kim loại, đồ sứ, batik, gia vị và trà.

Con tàu thợ thủ công của đất nước của kim hoàn, thợ dệt, thợ mộc và thợ điêu khắc ngà voi đã ngạc nhiên thế giới trong ba nghìn năm qua kể từ khi tác phẩm của mình được xuất khẩu sang nhiều một góc của từ văn minh.

Khám phá các hoạt động dưới đại dương ở Sri Lanka

Với khí hậu khác nhau và Địa lý được đóng gói vào một hòn đảo nhỏ Sri Lanka cung cấp một loạt các cuộc phiêu lưu từ đỉnh núi với độ sâu của các đại dương.

Khác hơn so với việc ngâm mình trong đại dương hoặc lặn biển, lặn biển và lướt sóng là các môn thể thao bãi biển nổi tiếng nhất trong cả nước. Scuba diving có lịch sử lâu dài của đất nước. Hôm nay các đại dương đầy vườn san hô, vô số loài cá kỳ lạ và những xác tàu cổ Sri Lanka cung cấp một trong những kinh nghiệm lặn tốt nhất trên thế giới. Mặc dù tương đối mới đối với đất nước lướt quá đã làm cho nhãn hiệu của mình tại các bờ biển phía Nam và phía Đông của hòn đảo này trong hai mươi lăm năm qua. Vùng biển quanh đảo Sri Lanka cũng là một trong những địa điểm câu cá biển thách thức nhất trong khi nước trắng đi bè, chèo thuyền kayak và chèo thuyền là một số trong các môn thể thao nước tương đối mới thực hành trong cả nước.

Với vô số những con đường quanh co qua việc mở rộng núi, rừng xanh tươi tốt, ruộng lúa, công viên và các làng buồn ngủ, Sri Lanka cũng cung cấp nhiều cơ hội để đi bộ đường dài và leo núi Keen. Trail rực thông qua các bài hát và các đường dẫn trên con ngựa hay con voi trở lại cũng là một kinh nghiệm mới được giới thiệu gần đây.

Trải nghiệm cảm giác mạnh của các loại đá đổ nát dưới chân, đầu cao và kéo sợi đất mở rộng bên dưới khi chinh phục nhiều ngọn núi của Sri Lanka hoặc đi qua thác nước leo với trèo thú vị như mặt đá của thác nước Bambarakanda, cao nhất trong cả nước.

Với nhiều một cuộc phiêu lưu đầy trong vòng vài dặm mỗi Sri Lanka khác là một cuộc phiêu lưu thân chờ đợi xảy ra.

Khám phá du lịch Sri Lanka qua các di sản

Với một lịch sử mở rộng trên 3000years, Sri Lanka giữ một số thành phố cổ xưa của thế giới bao gồm Anuradhapura, Polonnaruwa và Digamadulla; thị trấn một lần vinh quang, cung điện, đền thờ, tu viện, bệnh viện và nhà hát của họ chạm khắc phức tạp và mô hình hóa bằng đá lay và bị bỏ rơi và bị lãng quên theo thời gian giữa những khu rừng cao vút.

Trong số tất cả các thành phố cổ Lanka, nổi tiếng nhất và tinh tế nhất là Vương Quốc của Anuradhapura. Thứ ba và phục vụ dài nhất thủ đô Sri Lanka và là một trong những thành phố liên tục có người già nhất thế giới cũng là một trong những thành phố linh thiêng nhất của Phật giáo thế giới. Nó là thủ đô của Sri Lanka từ thứ tư thế kỷ trước Công nguyên đến lượt của thế kỷ thứ mười một và là một trong những trung tâm ổn định nhất và độ bền cao của quyền lực chính trị và cuộc sống đô thị ở Nam Á.

Sigiriya, một pháo đài thế kỷ thứ năm và một khu vườn nước sẽ hiển thị một số các yếu tố tương lai nhất của cảnh quan và một số các bức tranh tường cổ nhất ghi lại trong nước.

Polonnaruwa, vương quốc cổ xưa nhất thứ hai của đất nước tự hào của các hệ thống thủy lợi được cấp trên xa để những người và họ vẫn cung cấp nước tưới tiêu cho nông dân trong và xung quanh Polonnaruwa.Digamadulla, vương quốc phía Đông của Sri Lanka là thủ đô nông nghiệp và tinh thần của đất nước trong vương quốc Anuradhapura.

Vương quốc cuối cùng Sri Lanka của các Kingdom của Kandy là một minh chứng cho khả năng của Sri Lanka để lấy thuốc và tăng từ đống tro tàn. Sau khi bị đốt cháy và phá hoại nhiều hơn ba lần bởi người Bồ Đào Nha xâm chiếm Kandya Anh vẫn còn giữ đẹp chạm khắc và xây dựng nhà ở, cung điện và đền thờ được bảo quản trong gần 500 năm.

Khám phá các bãi biển phía nam ở Sri Lanka

Với gần 1600 km của cọ tua Coastline nướng để hoàn thiện xung quanh đất nước Sri Lanka là điểm đến lý tưởng cho các Bums bãi biển trên toàn thế giới. Nó có thể lướt ván, chèo thuyền kayak, thuyền buồm, lướt ván, lặn biển hoặc Jút lazing xung quanh cho tan hoàn hảo, Sri Lanka cung cấp tất cả.

Hai cơn gió mùa mưa để cung cấp hai góc của đất nước ở các giai đoạn khác nhau, làm cho bãi biển Sri Lanka của kỳ nghỉ một viễn cảnh quanh năm. Những cơn gió đông bắc khiến bờ biển phía nam tây nắng và bình tĩnh biển từ tháng Mười đến tháng Ba. Gió Tây Nam làm cho các vùng biển East Coast yên tĩnh với ánh nắng mặt trời tỏa sáng liên tục vui vẻ đồng ý.

Tốt nhất của những bãi biển miền Nam bao gồm Tangalla, Beruwala, Mirissa, Bentota và Unawatuna với các tùy chọn khác nhau bao gồm khách sạn boutique sang trọng, rực rạn san hô, bãi cát nhẹ nhàng và góc chưa được khám phá của thiên đường.

Mặc dù bãi biển phía nam Sri Lanka đã được long phát hiện bởi các khách du lịch quốc tế theo bờ biển phía đông là chưa được phát hiện đầy đủ. Được biết đến nhiều nhất trong số các bãi biển Đông là vịnh Arugam, nhà thờ cao của những người đam mê lướt sóng trong khu vực. Một khi chỉ là một tin đồn, bãi biển Uppuveli cũng mở cửa cho những người tìm kiếm mặt trời sau một thập kỷ chiến tranh ba nội chiến kéo dài.

Trên góc Tây của đất nước ở phía bắc thủ đô Colombo là đầm phá Negambo. Bãi biển của nó, một yêu thích cũ với du khách trong và ngoài nước và đầm phá nổi tiếng với thu hoạch tôm hùm. Mặc dù có một chiếc nhẫn của những bãi biển cát xung quanh đất nước, Galle Face Green, một nửa căng km giữa Galle Road và Ấn Độ Dương là sân chơi của những người Colombia.

Những lễ hội và thời điểm diễn ra ở Sri Lanka (phần 2)

Tháng hai

Navam Poya: (P) thông báo kỷ niệm của Đức Phật, ở tuổi 80, cái chết sắp xảy ra của riêng mình, được cử hành với một perahera lớn tại chùa Gangaramaya ở Colombo. Mặc dù điều này ngày chỉ từ năm 1979, nó đã trở thành một trong những lễ hội lớn nhất của hòn đảo, có một đám rước của một số năm mươi con voi.

Ngày Độc Lập: (P) kỷ niệm độc lập của Sri Lanka vào ngày 4 tháng 2 năm 1948, với các cuộc diễu hành, múa và trò chơi.

Maha Sivarathri: (Feb / tháng) (P) lễ hội Hindu Shiva, trong đó tín đồ thực hiện một một ngày nhịn ăn và một buổi cầu nguyện suốt đêm.

Tháng ba

Medin Poya: (P) Marks chuyến thăm đầu tiên của Đức Phật đến cung điện của cha mình sau sự giác ngộ của mình.

Good Friday:  (March / April) (P) An Easter Passion chơi được thực hiện trên đảo Duwa, gần Negombo.

Galle / Jaffna Music Festival

Lễ hội âm nhạc ba ngày được tổ chức tại Galle và Jaffna vào năm thay thế và tính năng ấn tượng line-up của các nhạc sĩ dân gian địa phương và quốc tế, vũ công và diễn viên khác.

Tháng tư

Bak Poya: (P) kỷ niệm lần thứ hai của Đức Phật đến Sri Lanka.

Sinhalese và Tamil năm mới:  (P) Cùng với sự bắt đầu của gió mùa tây nam và cuối mùa thu hoạch, Phật giáo và Hindu năm mới là một ngày hội gia đình trong thời gian đó những món quà được trao đổi và các kiribath truyền thống (gạo nấu với sữa và cắt thành các hình dạng kim cương) là chuẩn bị. Các doanh nghiệp đóng cửa, các nghi lễ được thực hiện, quần áo mới được đeo và lá số tử vi được đúc. 13 tháng 4 là đêm giao thừa năm mới; 14 tháng 4 là ngày đầu năm mới.

Có thể

Ngày Lao Động

(01 tháng 5) (P) Các ngày lễ May Day ngân hàng truyền thống.

Vesak Poya

(P) Điều quan trọng nhất của poyas Phật giáo, đây là một lễ kỷ niệm ba lần kỷ niệm của Đức Phật đản sanh, giác ngộ và cái chết, tất cả đều theo truyền thống được cho là đã xảy ra vào ngày của Vesak Poya. Ngoài ra, người cuối cùng của đức Phật ba lần bị cáo buộc đến Sri Lanka là yêu cầu để có được vào một ngày Poya Vesak. Đèn được thắp sáng trước nhà, và pandals (nền tảng được trang trí với cảnh về cuộc đời của Đức Phật) được dựng lên khắp đất nước. Xe buýt và xe được trang trí với các bộ truyền và thực phẩm miễn phí (từ gạo và cà ri để Vesak mứt) được phân phối tại các gian hàng bên lề đường (dansal). Trong khi đó, người mộ đạo Phật đến thăm đền chùa, thiền định và nhanh chóng. Một ngày sau Vesak Poya cũng là ngày nghỉ lễ. Vesak cũng đánh dấu sự kết thúc của mùa hành hương Đỉnh của Adam. Việc bán rượu, thịt và cá ở nhà hàng nào bị cấm trong một thời gian sáu ngày xung quanh ngày Poya, mặc dù các khách sạn và nhà nghỉ có thể phá vỡ này khi phục vụ khách của mình.

Tháng sáu

Poson Poya

(P) lần thứ hai chỉ trong trọng Vesak, Poson Poya kỷ niệm sự ra đời của Phật giáo đến Sri Lanka bởi Mahinda, đánh dấu bằng các cuộc hành hương hàng loạt để Anuradhapura, trong khi hàng ngàn người hành hương trắng mặc áo choàng leo lên đến đỉnh của Mihintale.

Tháng bảy

Esala Poya

(P) kỷ niệm bài giảng đầu tiên của Đức Phật và sự xuất hiện của Relic Răng ở Sri Lanka. Tháng âm lịch của Esala là mùa của lễ hội, đáng kể nhất là Esala Perahera lớn trong Kandy, lễ hội xa hoa nhất Sri Lanka. Ngoài ra còn có các lễ hội tại Kataragama, Dondra và Bellanwila (một vùng ngoại ô Colombo phía Nam) và một lễ bảy ngày lớn ở Unawatuna, trong đó hàng ngàn đổ về ngôi làng và bãi biển.

Kataragama hoan

Lễ hội tại Kataragama trong đó tín đồ Hindu lửa đi bộ và thưởng thức trong các hình thức nghi lễ tự cắt xén, xuyên làn da của mình với móc và trọng lượng, và lái xe xiên qua má và lưỡi mình.

Lễ hội Bãi biển Hikkaduwa

(Tháng / tháng tám) bãi biển Ba ngày bash với DJ quốc tế.

Vel

Lễ hội Hindu quan trọng nhất (tháng / tháng tám) Colombo, dành riêng cho Skanda / Kataragama và có hai cuộc rước kiệu hoa mỹ trong đó xe ngựa của thần và vel (giáo) được thực hiện trên toàn thành phố từ Pettah đến ngôi chùa ở Wellawatta và Bambalapitiya.

Tháng tám

Nikini Poya

(P) đánh dấu sự rút lui của các vị Tỳ Kheo sau cái chết của Đức Phật, kỷ niệm của một thời kỳ chay tịnh và tĩnh tâm cho cộng đồng tu sĩ.

Tháng chín

Binara Poya

(P) để tưởng nhớ cuộc hành trình của Đức Phật về trời để thuyết pháp cho mẹ của mình và các vị thần khác.

Dussehra

(Tháng Chín / tháng mười) Còn được gọi là Durga Puja, lễ hội Hindu này tôn vinh Durga và cũng kỷ niệm ngày chiến thắng của Rama hơn Ravana.

Tháng mười

Vấp Poya

(P) Marks của Đức Phật trở về trái đất và sự kết thúc của thời kỳ Phật giáo ăn chay.

Deepavali

(Cuối tháng mười / đầu tháng) (P) Lễ hội Ánh sáng của Hindu (tương đương với Diwali của Bắc Ấn Độ), kỷ niệm sự trở lại từ nơi lưu vong của Rama, anh hùng của Ramayana (kinh thánh), với ánh sáng của đèn trong các hộ gia đình Tamil, biểu tượng của sự chiến thắng của cái thiện trước cái ác, và mặc quần áo mới.

Thế giới Spice Lễ hội Ẩm thực

(Cuối tháng mười / đầu tháng) Mười ngày của sự kiện ẩm thực tại các loại địa điểm xung quanh Colombo.

Tháng mười một

Il Poya

(P) kỷ niệm thọ sáu mươi đệ tử của Đức Phật.

Tháng mười hai

Unduvap Poya

(P) kỷ niệm sự xuất hiện của các cây giống cây Bo ở Anuradhapura, mang theo con gái của vua Ashoka, Sangamitta.

Giáng Sinh

(Ngày 25 tháng 12) (P)

Eve Christian năm mới

(Ngày 31 tháng 12)

Tháng giêng

Duruthu Poya

(P) Marks đầu tiên trong ba lần huyền thoại của Đức Phật đến Sri Lanka, và cử hành với một perahera ngoạn mục (diễu hành) tại Raja Maha Vihara ở ngoại ô Colombo Kelaniya. Các Duruthu Poya cũng đánh dấu sự khởi đầu của mùa hành hương ba tháng đến đỉnh của Adam.

Thái Pongol

(Jan 14/15) (P) lễ hội Hindu, tôn vinh thần mặt trời Surya, Indra (Bringer của mưa) và con bò, không theo thứ tự cụ thể. Nó đánh dấu bằng các nghi lễ tại ngôi đền Hindu, sau đó các hạt đầu tiên của vụ thu hoạch lúa mới được nghi thức nấu sữa trong một nồi đặc biệt - hướng mà các sự cố tràn chất lỏng khi nó nắm trên được cho là để chỉ may mắn tốt hay xấu trong việc sắp tới năm. 

Những lễ hội và thời điểm diễn ra Festival ở Sri Lanka (phần 1)

Nó đôi khi tuyên bố rằng Sri Lanka có những lễ hội nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào khác trên thế giới, và với bốn tôn giáo lớn trên đảo và không ít hơn 25 ngày nghỉ lễ, mọi thứ có vẻ dễ bị trì trệ với tần ngạc.

Hầu như tất cả các lễ hội là tôn giáo trong tự nhiên và làm theo âm lịch, với mỗi mặt trăng đầy đủ báo hiệu sự khởi đầu của một tháng mới (thêm một tháng được thêm vào mỗi hai hoặc ba năm để giữ lịch mặt trời và mặt trăng trong alignment).

Kết quả là, hầu hết các ngày lễ hội khác nhau đôi chút từ năm này sang năm khác, ngoài một vài (như Thái Pongol và Sinhalese năm mới). Lễ hội Hồi giáo cũng theo một âm lịch nhưng không có những tháng khắc phục được đưa vào âm lịch Phật giáo, có nghĩa là ngày của những lễ hội dần dần di chuyển về phía sau với tốc độ khoảng mười ngày mỗi năm, hoàn thành một chu kỳ hàng năm khoảng mỗi 32 năm.

Lễ hội Phật giáo xoay quanh những ngày trăng tròn - hoặc ngày Poya - đó là ngày nghỉ lễ chính thức cũng như có ý nghĩa tôn giáo đặc biệt (Đức Phật kêu gọi các môn đệ để thực hiện thực hành tâm linh đặc biệt trên mỗi ngày Poya, và theo tín ngưỡng truyền thống bản thân ông được sinh ra, giác ngộ và đã chết vào ngày Poya trong tháng âm lịch của Vesak).

Vào những ngày Poya, Phật tử Sri Lanka truyền thống cúng tại chùa địa phương và thực hiện việc tuân giữ các tôn giáo khác, trong khi phần ít đạo đức của dân số đánh dấu dịp với hành vi hỗn loạn và say xỉn trên diện rộng.

Lễ hội Phật giáo quan trọng nhất của hòn đảo có truyền thống tổ chức với peraheras rất lớn, hoặc các cuộc diễu hành, với điểm số của con voi bực accoutred đi kèm với tay trống và vũ công. Mọi người thường đi du lịch vào những ngày Poya, do vận chuyển và chỗ ở có xu hướng để được bận rộn; cũng có (trên lý thuyết) có lệnh cấm bán rượu, mặc dù khách sạn du lịch và nhà nghỉ bình thường sẽ phục vụ bạn.

Lễ hội Hindu chính Sri Lanka của đối thủ lễ Phật giáo của hòn đảo màu - ngoài những người được liệt kê dưới đây, có rất nhiều lễ hội đền thờ địa phương khác trên toàn bán đảo Jaffna. Lễ hội Hồi giáo Sri Lanka là những sự việc khiêm tốn hơn, thường chỉ liên quan đến các cộng đồng Hồi giáo chính nó, với những lời cầu nguyện đặc biệt tại các nhà thờ Hồi giáo.

Ba lễ chính (tất cả đều là các ngày nghỉ lễ) là Milad un-Nabi (25 Tháng 1 2013; ngày 13 tháng một năm 2014; 03 tháng một năm 2015), kỷ niệm sinh nhật của nhà tiên tri; Id ul-Fitr (08 tháng tám năm 2013; ngày 28 tháng 7 năm 2014; ngày 10 tháng 7 năm 2015), đánh dấu sự kết thúc của tháng Ramadan; và Id ul-Allah (15 Tháng mười 2013; 04 tháng mười năm 2014; ngày 24 tháng 9 năm 2015), đánh dấu sự khởi đầu của cuộc hành hương đến thánh địa Mecca.

Một lịch lễ hội

Các ngày lễ trong danh sách dưới đây được đánh dấu "(P)".

Tháng giêng

Duruthu Poya

(P) Marks đầu tiên trong ba lần huyền thoại của Đức Phật đến Sri Lanka, và cử hành với một perahera ngoạn mục (diễu hành) tại Raja Maha Vihara ở ngoại ô Colombo Kelaniya. Các Duruthu Poya cũng đánh dấu sự khởi đầu của mùa hành hương ba tháng đến đỉnh của Adam.

Thái Pongol

(Jan 14/15) (P) lễ hội Hindu, tôn vinh thần mặt trời Surya, Indra (Bringer của mưa) và con bò, không theo thứ tự cụ thể. Nó đánh dấu bằng các nghi lễ tại ngôi đền Hindu, sau đó các hạt đầu tiên của vụ thu hoạch lúa mới được nghi thức nấu sữa trong một nồi đặc biệt - hướng mà các sự cố tràn chất lỏng khi nó nắm trên được cho là để chỉ may mắn tốt hay xấu trong việc sắp tới năm.

Galle hội văn chương

(Cuối tháng 1/ đầu tháng hai). Wordsmiths địa phương và quốc tế nổi tiếng và kền kền văn hóa xuống trên Galle. 

Những món ăn và đồ uống ở Sri Lanka (phần 4)

Uống

Nó là tốt nhất để tránh nước máy tại Sri Lanka (xem nước và thực phẩm). Nước đóng chai có sẵn ở khắp mọi nơi, có nguồn gốc từ những nơi khác nhau trong vùng đồi núi và bán lẻ theo một loạt khó hiểu của tên. Kiểm tra con dấu đã không bị phá vỡ - nhưng lưu ý rằng tất cả chúng thường khá bẩn thỉu.

Nước ngọt

Thương hiệu quốc tế của nước ngọt - Pepsi, Coca-Cola, Sprite - là phổ biến rộng rãi và giá rẻ, nhưng nó thú vị hơn nhiều (và tốt hơn cho nền kinh tế Sri Lanka) để khám phá nhiều vẻ vang của nước ngọt kỳ dị được sản xuất tại địa phương bằng Olé, Lion và Voi. Chúng bao gồm các mục yêu thích kiểu cũ như kem soda và bia gừng, và nhãn hiệu độc đáo của địa phương như Portello (mà có vị hơi giống Vimto) và các siêu ngọt, kẹo có vị NECTA. Bia gừng là đặc biệt phổ biến, và rất mới mẻ - những thương hiệu Elephant sử dụng gừng tự nhiên, đó là có nghĩa là tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa.

Nước dừa hơi chua nếm (thambili) không phải là khẩu vị của mọi người, mặc dù nó được đảm bảo an toàn, sau khi bị nhốt trong trái tim của dừa. Nó cũng tuyên bố là một nôn nao chữa bệnh tuyệt vời nhờ vào sự pha trộn của glucose và kali, mà còn làm cho nó tốt để uống nếu bạn đang bị tiêu chảy.

Trà và cà phê

Mặc dù sự nổi tiếng của trà Sri Lanka, hầu hết các công cụ phục vụ lên thường là khá nhạt nhẽo - và bạn sẽ không tìm thấy các loại trà masala tuyệt vời của Ấn Độ. Trà bình thường thường được gọi là "trà sữa" (yêu cầu "sữa và đường riêng" nếu bạn muốn thêm vào của riêng bạn hoặc bạn có thể kết thúc với một tách đầy của supersweet đáy tàu). "Giường ngủ trà" chỉ là trà bình thường đưa đến phòng của bạn cho bữa ăn sáng. Cà phê là đôi khi một cược tốt hơn. Đây là cà phê nói chung hoặc là Nescafé hoặc sản xuất trong nước - sau này là thường không đúng lắm nhưng hoàn toàn có thể uống được, mặc dù bạn thường để lại một lớp lớn của bùn ở đáy cốc. Thích cà phê làm bằng máy là ngày càng có sẵn.

Đồ uống có cồn

Sri Lanka có một nền văn hóa uống rượu mạnh - bia đã được giới thiệu bởi tù nước ngoài trong thời gian Kandya, và người dân trên đảo đã không bao giờ nhìn lại. Hai hình thức chủ yếu của hòn đảo của rượu là loại bia và rượu nấu bằng gạo. Lager thường được bán trong lớn (625ml) chai; dự thảo lager là hiếm. Có không phải là một lựa chọn tuyệt vời của các thương hiệu; tất cả các đồng hồ với nồng độ cồn dưới năm phần trăm. Các rượu mạnh quốc gia chủ yếu, đâu đâu cũng Lion Lager, là uninspiring nhưng hoàn toàn có thể uống được.

Loại bia ngon miệng hơn bao gồm Carlsberg (ủ theo giấy phép ở Sri Lanka), tế nhị malty Three Coins, và Three Coins Riva, một bia lúa mì tốt. Bia Anchor cũng ngày càng trở nên phổ biến: mềm mại, mịn màng và một chút nhạt nhẽo. Lion cũng ủ một loại bia đen rất dày đặc, Lion Stout, mà là hầu như một bữa ăn của riêng mình, cũng như Lion mạnh (tám phần trăm abv), yêu quý của những người nghiện rượu địa phương. Như bạn mong muốn, lager là tương đối tốn kém về Sri Lanka, dao động từ khoảng Rs.120 trong một quán rượu để Rs.250-400 hoặc nhiều hơn trong hầu hết các quán bar và nhà hàng. Các loại bia nhập khẩu, vào những dịp hiếm bạn có thể tìm thấy chúng, đi kèm với một nhượng mark-up.

Thêm hai loại đặc trưng của địa phương của rượu đến từ dừa linh hoạt. Nhựa của cây kè, khai thác từ hoa của cây dừa, là không cồn khi tươi nhưng lên men thành một loại đồ uống nhạt gợi nhớ của rượu táo - nó được bán chính thức tại các làng trên khắp đất nước, mặc dù trừ khi bạn đang đi du lịch với một Sinhala loa rất khó để theo dõi xuống.

Khi đã lên men và tinh chế, sản xuất nhựa của cây kè rượu nấu bằng gạo (33 phần trăm bằng chứng), nước giải khát quốc gia Sri Lanka cho mạnh nhát gan - bạn sẽ không đi xa trước khi tìm thấy một nhóm đàn ông Sri Lanka có tài ăn nói nhóm quanh một chai. Rượu nấu bằng gạo hoặc là say gọn gàng, trộn với than cốc hoặc nước chanh hoặc được sử dụng trong các quán bar du lịch theo định hướng và các nhà hàng như một cơ sở cho các loại cocktail.

Nó có sẵn trong các lớp khác nhau và thường là một màu nâu hơi tối, mặc dù cũng có nhãn hiệu rõ ràng như White Diamond and White Label; sự mượt mà, đôi chưng cất rượu nấu bằng gạo có vị nhạt như rum. Rượu mạnh nhập khẩu là phổ biến rộng rãi, nhưng dự đoán đắt. Ngoài ra còn có các phiên bản được sản xuất tại địa phương của hầu hết tinh thần, bao gồm cả rượu whisky khá thô, brandy, rum và vodka, cũng như các nhãn hiệu khác nhau của khá ngon miệng gin chanh.

Nơi để uống

Hầu hết mọi người uống rượu ở quán bar khách sạn hoặc nhà nghỉ. Có một vài quán bar tốt và quán rượu theo phong cách Anh ở Colombo, Kandy và một vài khu du lịch, nhưng hầu hết các quán bar địa phương là nơi ảm đạm và khá tồi tàn, và rất nhiều nam giới giữ gìn. Rượu có sẵn từ các siêu thị ở các thành phố lớn.

Trong những nơi nhỏ hơn, thường có một vài cửa hàng rượu chứ không làm ô-tìm kiếm - thường là một kiosk nhỏ, chất đầy chai bia và rượu nấu bằng gạo và được bảo vệ bởi các quán bar an ninh mập mạp. Bạn đang về mặt kỹ thuật không được phép mua rượu về rằm (Poya) ngày, mặc dù khách sạn du lịch và quán bar thường kín đáo phục vụ du khách. 

Những món ăn và đồ uống ở Sri Lanka (phần 3)

Món ăn nhẹ

Một cổ điển Tamil mặn mà đã bước vào dòng chính Sri Lanka là vadai (hoặc wadai), một chiếc bánh rán cay làm từ đậu lăng chiên - không có xe lửa hoặc xe buýt hành trình này là hoàn toàn không có âm thanh của người bán hàng rong diễu hành lên xuống xe ngựa hoặc xe hét lớn: "Vadai-vadai-vadai!".

Platefuls của vadais, rottys và bánh mì thường được phục vụ trong các quán cà phê dưới tên của ngốn ngắn - bạn giúp đỡ mình và được tính cho những gì bạn ăn, mặc dù nhận thức được rằng những tấm được thông qua xung quanh và nội dung của họ một cách bừa bãi thúc giục bởi tất cả và tạp , vì vậy chúng không đặc biệt vệ sinh.

Các món ăn khác

Có rất nhiều nhà hàng Trung Quốc quanh đảo, mặc dù nhiều người chỉ là tôn vinh lỗ uống địa phương phục vụ lên dĩa cơm chiên và mì. Nơi chính hãng, như được liệt kê trong hướng dẫn, thường là tốt, mặc dù các món ăn chủ yếu là tiếng Quảng Đông theo phong cách này thường được tẩm gia vị lên cho thị hiếu của Sri Lanka. Như thường lệ, Colombo có dễ dàng phạm vi tốt nhất của những nơi như vậy.

Món ăn của Indonesia giới thiệu bởi người Hà Lan cũng đôi khi được phục vụ trong nhà hàng du lịch - thường nhất Nasi Goreng (cơm chiên với thịt hoặc hải sản, đứng đầu với một quả trứng chiên) và Gado Gado (xà lách, trứng luộc lạnh trong nước sốt đậu phộng), mặc dù những hiếm khi nếm giống như bản gốc Indonesia.

Các món ăn khác được giới hạn cho Colombo. Thực phẩm Thái Lan đã có một số hạn chế sự xâm nhập, trong khi các món ăn Nhật Bản cũng là một cách khiêm tốn phổ biến. Colombo cũng là nơi bạn sẽ tìm thấy số lượng đáng ngạc nhiên nhỏ Sri Lanka của nhà hàng Ấn Độ khá Bắc, cùng với một vài nơi tuyệt vời châu Âu. Khách sạn thông minh hơn trên khắp hòn đảo làm cho một số nỗ lực để sản xuất các món ăn châu Âu, mặc dù với kết quả cực kỳ khác nhau.

Hải sản

Không ngạc nhiên, hải sản đóng một phần quan trọng trong chế độ ăn uống Sri Lanka, với cá thường lấy nơi của thịt. Cá phổ biến bao gồm cá ngừ, tiên kiến ​​(một con cá màu trắng hãng-bodied), cá đối và ngon tan-in-the-miệng chim, cũng như cá chim, cá ngừ và cá mập. Bạn cũng sẽ tìm thấy tôm hùm, cua phong phú, tôm và mực (mực). Đầm Negombo, phía bắc thủ đô Colombo, là một nguồn đặc biệt đánh giá cao của hải sản, bao gồm cả tôm jumbo khổng lồ kích thước của một con cua tốt cho ăn.

Hải sản thường là đặt cược tốt nếu bạn đang cố gắng để tránh những thực phẩm gia vị cao. Cá thường được chuẩn bị một cách khá đơn giản, thường chiên (đôi khi trong breadcrumbs) hoặc nướng và phục vụ với một twist của chanh hoặc nước sốt tỏi nhẹ. Bạn sẽ, tuy nhiên, tìm thấy một số món cà ri cá bốc lửa, trong khi các món ăn hải sản chillied cũng là khá phổ biến - cua sốt ớt đặc biệt phổ biến.

Món tráng miệng và bánh kẹo

Các món tráng miệng Lanka Sri cổ điển là sữa đông (sữa chua làm từ sữa trâu) ăn với mật ong hay kitul (một xi-rô ngọt ngào từ lòng kitul). Khi luộc và còn lại để thiết lập cứng, kitul trở thành đường thốt nốt, một tất cả-Mục đích Sri Lanka ngọt hoặc chất ngọt. Món tráng miệng đặc trưng khác là wattalappam, một bánh trứng có nguồn gốc Malay mà có vị nhạt giống như bánh flan, nhưng với một kết cấu ngọt hơn và ít trơn trượt.

Kiribath là một món tráng miệng của bánh gạo nấu sữa và ăn cùng với đường thốt nốt - nó cũng truyền thống làm cho đám cưới, và thường là các thực phẩm rắn đầu tiên làm thức ăn cho trẻ sơ sinh. Một món tráng miệng miền Nam Ấn Độ, bạn có thể đi qua là faluda, một ly cocktail đầy màu sắc của sữa, xi-rô, thạch, kem và nước đá phục vụ trong một ly cao như một vinh quang Knickerbocker Ấn Độ. Kem thường là làm từ nhà máy, và an toàn để ăn; các thương hiệu phổ biến rộng rãi nhất là Elephant House. Bạn cũng sẽ tìm thấy một lựa chọn rộng của bánh, thường xuyên trong màu huỳnh quang và trong một loạt kỳ lạ của hương vị cà ri.

Trái cây

Sri Lanka có nhiều rắc rối, trái cây, từ quen thuộc cho những người kém như vậy, bao gồm nhiều loại trái cây Đông Nam Á cổ điển được giới thiệu từ Indonesia do người Hà Lan. Các tháng trong ngoặc dưới đây liên quan đến các giai đoạn khi từng là vào mùa (nơi không có tháng được quy định, các trái cây có sẵn quanh năm).

Trái cây quen thuộc bao gồm dứa, xoài (April-June & Nov-Đéc), bơ (tháng Sáu) và dừa, cũng như một loạt các chuối, từ các mẫu vàng ngọt nhỏ để gã khổng lồ màu đỏ khổng lồ. Papaya (Pawpaw), một loại trái cây rất đặc trưng ngọt và mềm, cây trồng lên thường xuyên trong món salad trái cây, nhưng các vua của các loại trái cây Sri Lanka chắc chắn là mít (April-June & Sept-Tháng Mười), trái cây lớn nhất thế giới, một lớn, kéo dài tối monster -Green, chứ không phải như một tủy rất lớn về hình dạng, mà xác thịt xơ hoặc có thể được ăn sống hoặc nấu trong các món cà ri.

Durian (July-Sept) là một mẫu ngoại cỡ: một con quái vật màu xanh lá cây lớn với một lớp vỏ bên ngoài có gai nhọn. Đó là rất nhiều một hương vị mua lại: mặc dù thịt có mùi giống như cống bị chặn, nó được coi là rộng rãi là một món ăn tuyệt vời, và nhiều người cũng tin rằng nó có chất kích thích tình dục.

Những trái cây kỳ lạ, tìm kiếm, tuy nhiên, là chôm chôm (July-Sept), một, quả vải thiều giống ngon kèm theo trong một làn da sáng màu đỏ đó là bao gồm trong các xúc tu. Một món ăn Sri Lanka được đánh giá cao là măng cụt (July-Sept), trông hơi giống như một quả cà chua màu tím, với một làn da như vỏ khá cứng mà mềm khi quả chín.

Thịt tinh tế và ngon ngon một chút giống như một quả nho với một cam quýt nhẹ tang. Tương tự đặc biệt là táo gỗ, một, quả táo cỡ vòng bao phủ trong một vỏ xám không thể phá hủy, bên trong đó là một xác thịt mềm màu đỏ, thay vì vị đắng và đầy đủ các hạt giống.

Nó đôi khi dùng với mật ong đổ lên nó. Bạn cũng có thể đi qua trái na: xanh, hoa quả táo cỡ với ngoại thất knobbly (họ nhìn một chút như atisô) và mịn, thịt trắng ngọt; ổi, mịn, hoa quả màu vàng-xanh tròn, thường nhỏ hơn so với một quả táo và thịt hơi chua có hương vị xung quanh một lõi trung tâm của hạt giống.

Trái cây kỳ lạ khác mà bạn có thể gặp bao gồm mãng cầu xiêm, lovi-lovi, hồng xiêm, hồng táo, và trái cây beli (không nên nhầm lẫn với trái cây Nelli, một loại ruột Sri Lanka). Cuối cùng, tìm ra cho các gulsambilla nhỏ (Aug-Oct), trái cây kỳ lạ nhất Sri Lanka - giống như một hạt giống xanh lông lớn kèm theo một nhỏ, hạt nhân tartly có mùi vị. 

Những món ăm và đồ uống ở Sri Lanka (phần 2)

Gạo và cà ri

Món ăn đặc trưng của hòn đảo là gạo phổ biến và cà ri, thức ăn chủ yếu của hầu hết mọi người đàn ông Sri Lanka, phụ nữ và trẻ em, phục vụ trong chỉ là về mọi quán cà phê và nhà hàng trên khắp đất nước. A gạo Lanka Sri thực sự tốt và cà ri có thể là một kinh nghiệm đáng nhớ, mặc dù nó có giá trị lưu ý rằng các món ăn mang không giống với các món cà ri cổ điển của miền Bắc Ấn Độ. Điển hình Sri Lanka nước sốt cà ri (được gọi là kiri hodhi, hoặc "nước thịt sữa") được làm từ nước dừa pha với ớt và gia vị khác nhau - nhiều hơn nữa như một món cà ri xanh hoặc đỏ Thái Lan hơn bất cứ điều gì bạn sẽ tìm thấy ở Ấn Độ.

Gạo và cà ri cơ bản (không phải là "cà ri và gạo" -the gạo được coi là thành phần chính), như phục vụ trong quán cà phê địa phương islandwide, bao gồm một đĩa cơm đứng đầu với một vài dollops của rau cà ri, một mẩu thịt gà hoặc cá và một thìa sambol. Phiên bản phức tạp hơn bao gồm các gò đất không thể tránh khỏi của gạo kèm theo như nhiều như mười lăm món ăn phụ (một loại tiệc nhỏ cho là đã được lấy cảm hứng từ Indonesia padang nasi, được biến đổi bởi người Hà Lan vào rijsttafel cổ điển, hoặc "bảng lúa", và giới thiệu với Sri Lanka đôi trong thế kỷ XVIII).

Các mẫu này thường bao gồm một khẩu phần thịt hoặc cà ri cá cộng với đệm như dứa cà ri, khoai tây, cà tím (cà tím), khoai lang, đậu bắp (ngón tay của phụ nữ) và dhal. Bạn sẽ có lẽ cũng gặp phải một số rau quả địa phương khác thường hơn. Mít cà ri là khá phổ biến, như là cái gọi là "đùi" (murunga - một chút giống như đậu bắp). Các thành phần khác bạn có thể gặp bao gồm tro chuối (alu HƠI), bầu con rắn (patolah), mướp đắng (karawila) và xa kê (del), cùng với nhiều loại kỳ dị hơn và phát thành âm thanh của sản phẩm trong khu vực. Một đệm phổ biến là mallung: rau xanh thái nhỏ, nhẹ nhàng khuấy-chiên với gia vị và dừa nạo.

Gạo và cà ri thường được phục vụ với sự trợ giúp của sambol, được thiết kế để trộn vào thức ăn của bạn để cho nó một chút đá thêm. Sambols đến các hình thức khác nhau, là pol sambol (dừa sambol) phổ biến nhất, một sự kết hợp thường mắt-nước của bột ớt, hành tây xắt nhỏ, muối, dừa nạo và "cá Maldive" (mặn, sợi vị rất mạnh của cá ngừ phơi khô ). Hãy đối xử với nó một cách thận trọng. Bạn cũng có thể đi qua các miris lunu hơi ít áp đảo, bao gồm bột ớt, hành tây, cá Maldive và muối; và nhẹ nhàng hơn, ngọt và chua seeni sambol ("sambol đường").

Hoạt kê đủ, gạo chính thường là khá uninspiring - không mong đợi để tìm ra pilaus tế nhị gia vị và biryanis Bắc Ấn Độ. Sri Lanka sản xuất nhiều loại gạo, nhưng những thứ phục vụ trong các nhà hàng thường là cấp thấp khá, mặc dù thỉnh thoảng bạn có thể đi qua gạo đỏ và màu vàng đặc trưng của hương vị và dinh dưỡng (một chút như gạo nâu trong hương vị và kết cấu) được trồng trong một số phần của hòn đảo.

Đặc Lanka Sri khác

Snack ngon nhất Sri Lanka, phễu engagingly tên (appa) là một hình cái bát bánh nhỏ truyền thống được làm từ một đập chứa nước dừa và nhựa của cây kè cọ, và thường được ăn hoặc vào bữa sáng, hoặc thường nhất, ăn tối. Hoppers được nấu chín trong một món ăn chảo nhỏ giống như, có nghĩa rằng hầu hết các hỗn hợp chìm xuống, làm cho chúng mềm và nhão ở cơ sở, và mỏng và sắc nét xung quanh các cạnh.

Thành phần khác nhau có thể được đổ vào phễu. Một quả trứng chiên ở giữa tạo ra một cái phễu trứng, trong khi các thành phần ngọt ngào như sữa chua hoặc mật ong cũng thường được thêm vào. Ngoài ra, rầy đồng bằng có thể được ăn như một đệm để cà ri. Không nên nhầm lẫn với các phễu là rầy string (indiappa), rối tổ ít hấp bún gạo, thường ăn kèm với một dấu gạch ngang của dhal hoặc cà ri cho bữa ăn sáng.

Một thay thế gạo là pittu, một hỗn hợp của bột và dừa nạo, hấp trong một khuôn hình trụ tre - nó trông hơi giống couscous thô. Có nguồn gốc từ lomprijst Hà Lan, lamprais là một đặc sản địa phương: một khẩu phần gạo nướng trong lá chuối cùng với đệm như một đoạn gà hoặc một quả trứng luộc, cộng với một số rau và dưa.

Nhà hàng Hồi giáo là nơi để đi cho Rotty (hoặc roti), phạt tiền, bánh nhão - xem những đang được thực hiện là một nửa thú vị, như các đầu bếp chọc quả bóng nhỏ của bột thành tấm lớn của độ mỏng gần như trong suốt. Một một cục của cà ri thịt, rau hay khoai tây sau đó plonked ở giữa và các Rotty được gấp lên xung quanh nó; hình dạng cuối cùng phụ thuộc vào ý thích của các đầu bếp - một số thích vuông crepe-như, những người khác lựa chọn không cho các tam giác samosa-phong cách, một số một cuộn mùa xuân. Rottys cũng có thể được cắt nhỏ ra và khuấy-chiên với thịt và rau, một món ăn gọi là kottu Rotty.

Bạn sẽ biết khi kottu Rotty đang được thực hiện bởi vì tiếng ồn - những thành phần thường được đồng thời chiên và cắt nhỏ trên đĩa hâm sử dụng một cặp lớn của dao cắt thịt, sản xuất một âm thanh tiếng trống ồn ào - biểu diễn âm nhạc là một phần, một phần quảng cáo.

Món ăn Devilled cũng rất phổ biến, và có thể được ngon. Chúng thường được chuẩn bị với một, sốt cay dày cộng với khối lớn của hành tây và ớt, mặc dù các sản phẩm cuối cùng thường không nóng như bạn có thể sợ (trừ khi bạn ăn ớt).

Devilled thịt gà, thịt lợn, cá và thịt bò đều là phổ biến - quả cuối cùng thường được coi là món ăn devilled cổ điển và theo truyền thống ăn trong môt cuộc uống. Một yếu địa phương là buriani. Điều này có rất ít điểm chung với truyền thống, nghệ tây thơm Biryani Bắc Ấn Độ, là không có gì nhiều hơn một đống gạo với một hunk của gà, một bát nước sốt cà ri và một quả trứng luộc, nhưng nó làm cho một bữa ăn trưa phụ tốt và thường là ít bốc lửa hơn một tấm cơ bản của gạo và cà ri.

Lương thực miền Nam Ấn Độ

Sri Lanka cũng tự hào có một lựa chọn tốt của nhà hàng Ấn Độ Nam "chay tịnh" (Ăn chay ở đây có nghĩa là không có thịt, cá, trứng hoặc rượu); họ phổ biến nhất ở Colombo, mặc dù chúng có thể được tìm thấy islandwide bất cứ nơi nào có một dân số Tamil đáng kể. Những nơi vui vẻ không vô nghĩa phục vụ cho một khách hàng địa phương và phục vụ một loạt các món ăn ngon của Hàn phong cách Ấn Độ với giá giveaway.

Các món ăn tiêu chuẩn là dosa, một bánh gạo giòn phục vụ trong các hình thức khác nhau: hoặc là đơn giản, với ghee (bơ), hành tây, hoặc thường nhất, như một sân masala, gấp lên xung quanh miếng trám của khoai tây cà ri. Bạn cũng sẽ tìm thấy uttapam, khác (dày) loại bánh gạo mà thường được ăn kèm với một số loại cà ri, và idlis, bánh gạo hấp ăn kèm với nước sốt cà ri hay tương ớt.

Một số nơi miền Nam Ấn Độ (một lần nữa, đặc biệt là ở Colombo) phục vụ cho một mảng hấp dẫn của đồ ngọt, luridly màu và nhiều gia vị.